歸杞鹿茸燉牛鞭是一道氣血雙補食譜 補陽食譜 肝調(diào)養(yǎng)食譜 壯腰健腎食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析歸杞鹿茸燉牛鞭的做法,協(xié)助您做出美味可口的歸杞鹿茸燉牛鞭。
歸杞鹿茸燉牛鞭的做法 |
1. 牛鞭1條,對半剖開兩邊,取去尿道,切成一段一段,洗凈。2. 放入滾水中煮10分鐘。3. 取出,瀝干水。4. 當歸頭、杞子和鹿茸片用清水洗干凈。5. 當歸頭切片。6. 生姜和紅棗用水洗凈。7. 姜片刮去皮,切2片。8. 紅棗去核。9. 將全部材料放入燉盅內(nèi)。10. 加入凍開水和1湯匙燒酒,蓋上盅蓋,放入鍋內(nèi)。11. 融水燉4小時,即可飲用。 |
歸杞鹿茸燉牛鞭說明: |
工藝:燉 口味:咸鮮味 標簽: 【氣血雙補食譜】 【補陽食譜】 【肝調(diào)養(yǎng)食譜】 【壯腰健腎食譜】 |
歸杞鹿茸燉牛鞭的制作材料 |
主料:牛鞭(泡發(fā))1300克 輔料:當歸20克 枸杞子40克 鹿茸20克 棗(干)40克 調(diào)料:白酒10克 姜5克 |
歸杞鹿茸燉牛鞭怎么做好吃 |
1. 此湯可補血養(yǎng)肝、補腎益精、壯陽祛寒。2. 此湯水美味甘甜,男女適宜,日常飲用,可以補益強身,祛風散寒,增強抗病能力。3. 身體燥熱,傷風感冒未愈者不宜。 |
歸杞鹿茸燉牛鞭的熱量 |
能量1761.65千卡,蛋白質(zhì)360.5克,脂肪12.53克,碳水化合物53.28克,葉酸20.26微克,膳食纖維9.38克,維生素A652.2微克,胡蘿卜素3912.5微克,硫胺素0.16毫克,核黃素0.25毫克,煙酸2.03毫克,維生素C25毫克,維生素E0.74毫克,鈣181.05毫克,磷340.65毫克,鉀450.45毫克,鈉520.82毫克,鎂172.1毫克,鐵42.18毫克,鋅14.59毫克,硒32.13微克,銅0.64毫克,錳0.93毫克, 歸杞鹿茸燉牛鞭的做法,歸杞鹿茸燉牛鞭怎么做 |
制作歸杞鹿茸燉牛鞭的小貼士: |
枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。 |
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