淮杞燉水魚是一道滋陰食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 肝調(diào)養(yǎng)食譜 補虛養(yǎng)身食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析淮杞燉水魚的做法，協(xié)助您做出美味可口的淮杞燉水魚。
| 淮杞燉水魚的做法 |
| 將水魚（甲魚）斬件，用滾水焯過，然后放入燉盅內(nèi)；瘦肉也用滾水焯過，放入燉盅內(nèi)，再加入火腿粒及淮山（山藥）、枸杞子、姜片，注入適量滾水，蓋上盅蓋，隔水燉3至4小時便成。 |
| 淮杞燉水魚說明： |
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工藝：燉 口味：咸鮮味 標簽： 【滋陰食譜】 【脾調(diào)養(yǎng)食譜】 【肝調(diào)養(yǎng)食譜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 |
| 淮杞燉水魚的制作材料 |
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主料：甲魚650克 山藥(干)40克 枸杞子8克 輔料：豬肉(瘦)20克 火腿20克 調(diào)料：姜5克 |
| 淮杞燉水魚怎么做好吃 |
| 清甜滋陰，味美可口。健脾，清肝明目。 |
| 淮杞燉水魚的熱量 |
| 能量200.69千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)12.1克,脂肪2.47克,碳水化合物34.6克,葉酸7.24微克,膳食纖維2.05克,膽固醇24毫克,維生素A149.4微克,胡蘿卜素788.5微克,硫胺素0.25毫克,核黃素0.2毫克,煙酸2.53毫克,維生素C4.04毫克,維生素E0.49毫克,鈣33.35毫克,磷122.77毫克,鉀252.87毫克,鈉368.35毫克,碘1.06微克,鎂17.08毫克,鐵1.46毫克,鋅1.53毫克,硒5.81微克,銅0.37毫克,錳0.33毫克, 淮杞燉水魚的做法，淮杞燉水魚怎么做 |
| 制作淮杞燉水魚的小貼士： |
| 甲魚：甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。 山藥(干)：山藥惡甘遂、大戟，不可與堿性藥物同服。 枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。 |
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