醬豆腐是一道鹵醬菜 骨質(zhì)疏松食譜 補虛養(yǎng)身食譜 補氣食譜 小兒佝僂病食譜,口味五香味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析醬豆腐的做法,協(xié)助您做出美味可口的醬豆腐。
醬豆腐的做法 |
1.把醬牛肉燉制出湯。豆腐控干水后,切成3-4厘米長,2厘米寬1厘米厚的塊。 2.蔥切成絲,蒜剁碎。 3.在平底鍋上抹上油,把豆腐塊煎成黃色。 4.在小鍋里倒進肉湯,醬油和白糖,邊燒邊放進煎好的豆腐塊。 5.燒到湯快沒有的時候,放進蔥,蒜,味精,在微火上熬到?jīng)]有湯為止,取出裝到盆里。6.吃時撒上芝麻和辣椒絲。 |
醬豆腐說明: |
工藝:醬 口味:五香味 標簽: 【鹵醬菜】 【骨質(zhì)疏松食譜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 【補氣食譜】 【小兒佝僂病食譜】 |
醬豆腐的制作材料 |
主料:豆腐(北)200克 輔料:醬牛肉12克 調(diào)料:芝麻2克 大蔥20克 醬油20克 大蒜(白皮)5克 辣椒(紅、尖、干)10克 白砂糖5克 味精5克 香油10克 |
醬豆腐怎么做好吃 |
醬牛肉: |
醬豆腐的熱量 |
能量429.76千卡,維生素B60.13毫克,蛋白質(zhì)27.71克,脂肪29.69克,碳水化合物23.18克,葉酸83.41微克,膳食纖維10.54克,膽固醇9.12毫克,維生素A13.77微克,胡蘿卜素74.3微克,硫胺素0.21毫克,核黃素0.12毫克,煙酸1.43毫克,維生素C0.95毫克,維生素E25.62毫克,鈣259.75毫克,磷337.67毫克,鉀448.53毫克,鈉1682.16毫克,碘0.62微克,鎂182.33毫克,鐵6.37毫克,鋅3.61毫克,硒6.05微克,銅0.26毫克,錳1.71毫克, 醬豆腐的做法,醬豆腐怎么做 |
制作醬豆腐的小貼士: |
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