沙參淮山煲牛腩是一道氣血雙補(bǔ)食譜 健脾開胃食譜 青少年食譜 學(xué)生膳食 運(yùn)動(dòng)員食譜，口味原本味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析沙參淮山煲牛腩的做法，協(xié)助您做出美味可口的沙參淮山煲牛腩。
| 沙參淮山煲牛腩的做法 |
| 1. 沙參、淮山、陳皮、姜片分別用清水洗凈；2. 牛腩洗凈切厚片，沸水燙過(guò)；3. 將沙參、淮山、牛腩片、陳皮、姜片放入鍋中，添適量水大火煮沸；4. 加入枸杞，改慢火煲3小時(shí)；5. 加鹽調(diào)味即可。 |
| 沙參淮山煲牛腩說(shuō)明： |
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工藝：燉 口味：原本味 標(biāo)簽： 【氣血雙補(bǔ)食譜】 【健脾開胃食譜】 【青少年食譜】 【學(xué)生膳食】 【運(yùn)動(dòng)員食譜】 |
| 沙參淮山煲牛腩的制作材料 |
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主料：牛腩（腰窩）250克 輔料：南沙參50克 山藥(干)50克 陳皮4克 枸杞子6克 調(diào)料：鹽3克 |
| 沙參淮山煲牛腩怎么做好吃 |
| 此湯養(yǎng)陰潤(rùn)肺，祛痰止咳，補(bǔ)益脾胃，適宜于秋季調(diào)補(bǔ)身體。 |
| 沙參淮山煲牛腩的熱量 |
| 能量1018.6千卡,維生素B60.25毫克,蛋白質(zhì)48.6克,脂肪73.9克,碳水化合物42.41克,葉酸11微克,膳食纖維2.54克,膽固醇110毫克,維生素A100.22微克,胡蘿卜素601.32微克,硫胺素0.2毫克,核黃素0.34毫克,煙酸5.82毫克,維生素C3.16毫克,維生素E0.6毫克,鈣38.54毫克,磷24.44毫克,鉀168.4毫克,鈉1247.4毫克,鎂10.34毫克,鐵2.43毫克,鋅7.34毫克,硒10.54微克,銅0.44毫克,錳0.21毫克, 沙參淮山煲牛腩的做法，沙參淮山煲牛腩怎么做 |
| 制作沙參淮山煲牛腩的小貼士： |
| 南沙參：南沙參惡防己，反黎蘆。 山藥(干)：山藥惡甘遂、大戟，不可與堿性藥物同服。 陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫?zé)嵯阍锼幫谩? 枸杞子：枸杞一般不宜和過(guò)多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。 |
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