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    炒素菜的做法,炒素菜怎樣做?

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    炒素菜的做法
    1.將香菇、木耳、黃花菜用熱水泡開。 2.花菜洗凈,切成小朵,香干切片,用精鹽、白糖、味精、淀粉與香菇、木耳、黃花菜拌勻。 3.裝入盤內(nèi),加蓋高火4分鐘。中途攪拌一次即可。
    炒素菜說明:

    工藝:

    口味:咸鮮味

    標(biāo)簽: 【微波食譜】 【高血壓食譜】 【防癌抗癌食譜】 【益智補(bǔ)腦食譜】 【美容養(yǎng)顏食譜

    炒素菜的制作材料

    主料:菜花200克

    輔料:木耳(水發(fā)) 20克 黃花菜(干)10克 豆腐干20克 香菇(鮮)30克

    調(diào)料:鹽5克 白砂糖5克 味精5克 淀粉(豌豆)10克 色拉油15克

    炒素菜怎么做好吃
    木耳(水發(fā)) :木耳不宜與田螺同食,從食物藥性來說,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食?;加兄摊徴吣径c野雞不宜同食,野雞有小毒,二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食,野鴨味甘性涼,同時易消化不良。
    炒素菜的熱量
    能量308.15千卡,蛋白質(zhì)12.4克,脂肪16.36克,碳水化合物32.62克,葉酸83.03微克,膳食纖維4.87克,維生素A41.3微克,胡蘿卜素248微克,硫胺素0.08毫克,核黃素0.23毫克,煙酸2.24毫克,維生素C123.5毫克,維生素E13.61毫克,鈣152.75毫克,磷190.1毫克,鉀515.85毫克,鈉2460.74毫克,碘9.24微克,鎂73毫克,鐵5.55毫克,鋅2.06毫克,硒2.85微克,銅0.35毫克,錳1.07毫克, 炒素菜的做法,炒素菜怎么做
    制作炒素菜的小貼士: