澆汁原殼鮑是一道山東菜 補虛養(yǎng)身食譜 滋陰食譜 明目食譜 夜尿多食譜，口味本味咸鮮，【家常菜食譜大全】為您詳解解析澆汁原殼鮑的做法，協(xié)助您做出美味可口的澆汁原殼鮑。
| 澆汁原殼鮑的做法 |
| 1.活鮑魚10只，去五臟洗凈，刷去黑膜，正面剞十字花刀，鮑魚殼刷凈放開水中煮洗干凈。 2.鮑魚肉放開水中氽熟，分放在10只鮑魚殼中。 3.濃鮑汁加調味料燒開，用水淀粉勾淡紅色芡汁，淋明油，分別澆在鮑魚上即成。 |
| 澆汁原殼鮑說明： |
|
工藝：湯爆 口味：本味咸鮮 標簽： 【山東菜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 【滋陰食譜】 【明目食譜】 【夜尿多食譜】 |
| 澆汁原殼鮑的制作材料 |
|
主料：鮑魚750克 輔料：雞腿50克 豬肉(瘦)50克 調料：蠔油10克 鹽3克 白砂糖5克 大蔥5克 姜5克 淀粉(豌豆)10克 香油10克 |
| 澆汁原殼鮑怎么做好吃 |
| 鮑魚：鮑魚忌與雞肉、野豬肉、牛肝同食。 雞腿：雞腿肉忌與野雞、甲魚、芥末、鯉魚、鯽魚、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用；與芝麻、菊花同食易中毒；與李子、兔肉同食，會導致腹瀉；與芥末同食會上火。 |
| 澆汁原殼鮑的熱量 |
| 能量921.6千卡,維生素B60.08毫克,蛋白質114.96克,脂肪22.72克,碳水化合物64.57克,葉酸12.94微克,膳食纖維0.28克,膽固醇1905毫克,維生素A214.95微克,胡蘿卜素12.1微克,硫胺素0.38毫克,核黃素1.3毫克,煙酸5.85毫克,維生素C0.35毫克,維生素E23.65毫克,鈣2006.06毫克,磷811.4毫克,鉀1313.22毫克,鈉16334.21毫克,碘0.85微克,鎂469.11毫克,鐵172.25毫克,鋅15.25毫克,硒170.02微克,銅5.48毫克,錳3.24毫克, 澆汁原殼鮑的做法，澆汁原殼鮑怎么做 |
| 制作澆汁原殼鮑的小貼士： |
本文地址：http://www.yes513.cn/CaiPu_DaQuan.php?id=17867&caipu=1208545977