咖喱牛肉包是一道快餐/主食 氣血雙補(bǔ)食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 術(shù)后食譜 冬季養(yǎng)生食譜,口味咖喱味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析咖喱牛肉包的做法,協(xié)助您做出美味可口的咖喱牛肉包。
咖喱牛肉包的做法 |
1.將牛肉洗凈,剁成碎末;洋蔥剝?nèi)ネ馄?,洗凈,切成小丁,備用?.將鍋內(nèi)倒入適量豬油,燒熱后放入牛肉末,炒散,出鍋裝盤。3.將鍋內(nèi)倒入豬油,燒熱后放入咖喱粉,炒出香味,加入洋蔥丁煸炒后,放入炒牛肉末、料酒、雞湯、精鹽、味精、糖炒勻,用淀粉勾芡,即為餡料。4.將面粉與酵母摻在一起,用溫水和好,揉勻,待面團(tuán)發(fā)起,對(duì)入適量食堿,揉勻揉透,分成大小均勻的面劑,搟成圓皮,將餡料放入圓皮的中間,收邊捏緊,捏成16個(gè)以上的褶,即成包子生坯。5.將包子生坯擺入屜中,用旺火沸水蒸熟,即可食用。 |
咖喱牛肉包說明: |
工藝:包裹蒸 口味:咖喱味 標(biāo)簽: 【快餐/主食】 【氣血雙補(bǔ)食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【術(shù)后食譜】 【冬季養(yǎng)生食譜】 |
咖喱牛肉包的制作材料 |
主料:小麥面粉600克 牛肉(肥瘦)500克 輔料:洋蔥(白皮)300克 調(diào)料:鹽10克 味精4克 白砂糖6克 咖喱6克 料酒10克 淀粉(豌豆)5克 堿1克 豬油(煉制)50克 酵母15克 |
咖喱牛肉包怎么做好吃 |
咖喱牛肉包的熱量 |
能量3435.57千卡,維生素B60.46毫克,蛋白質(zhì)206.55克,維生素B120.01微克,脂肪87.4克,碳水化合物484.43克,葉酸431.26微克,膳食纖維28.31克,膽固醇466.5毫克,維生素A64.1微克,胡蘿卜素101.4微克,硫胺素4.07毫克,核黃素1.62毫克,煙酸47.58毫克,維生素C24.12毫克,維生素E8.2毫克,鈣428.9毫克,磷2268.09毫克,鉀2769.51毫克,鈉4712.89毫克,碘21微克,鎂459.06毫克,鐵26.61毫克,鋅25.76毫克,硒79.67微克,銅1.48毫克,錳1.3毫克, 咖喱牛肉包的做法,咖喱牛肉包怎么做 |
制作咖喱牛肉包的小貼士: |
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