椿芽蠶豆是一道四川菜 動脈硬化食譜 防癌抗癌食譜 益智補(bǔ)腦食譜 骨質(zhì)疏松食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析椿芽蠶豆的做法，協(xié)助您做出美味可口的椿芽蠶豆。
| 椿芽蠶豆的做法 |
| 1. 從蠶豆夾中剝出蠶豆，再剝?nèi)バQ豆皮取出豆瓣；2. 蠶豆放入沸水鍋中氽斷生撈出；3. 椿芽洗凈，放入沸沙鍋中稍燙即撈出；4. 抖散晾涼后切成細(xì)末；5. 將精鹽、香油、味精、醬油對成汁；6. 放入蠶豆瓣、椿芽末攪拌均勻即可裝盤食用。 |
| 椿芽蠶豆說明： |
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工藝：拌 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【四川菜】 【動脈硬化食譜】 【防癌抗癌食譜】 【益智補(bǔ)腦食譜】 【骨質(zhì)疏松食譜】 |
| 椿芽蠶豆的制作材料 |
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主料：蠶豆500克 輔料：香椿50克 調(diào)料：鹽10克 味精2克 醬油15克 香油25克 |
| 椿芽蠶豆怎么做好吃 |
| 此菜忌用大蒜。 |
| 椿芽蠶豆的熱量 |
| 能量782.81千卡,蛋白質(zhì)46.49克,脂肪27.14克,碳水化合物105.04克,葉酸107.98微克,膳食纖維16.43克,維生素A318.5微克,胡蘿卜素1900微克,硫胺素1.89毫克,核黃素0.58毫克,煙酸8.21毫克,維生素C100毫克,維生素E22.09毫克,鈣142.1毫克,磷1104.18毫克,鉀2093.03毫克,鈉4980.22毫克,碘0.36微克,鎂271.74毫克,鐵20.91毫克,鋅8.22毫克,硒10.64微克,銅2.02毫克,錳3.14毫克, 椿芽蠶豆的做法，椿芽蠶豆怎么做 |
| 制作椿芽蠶豆的小貼士： |
| 蠶豆：蠶豆不宜與田螺同食。 |
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