芹菜炒香菇是一道清熱解毒食譜 頭痛食譜 高血壓食譜 延緩衰老食譜 動(dòng)脈硬化食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析芹菜炒香菇的做法，協(xié)助您做出美味可口的芹菜炒香菇。
| 芹菜炒香菇的做法 |
| 芹菜去葉、根，洗凈，剖開，切成2厘米長(zhǎng)的段，用鹽拌勻約10分鐘，清水漂洗，濾干待用。香菇切片。醋、味精、淀粉混和后裝在碗里，加水約50毫升對(duì)成芡汁待用。炒鍋燒熱后，倒入菜油30克，油煉至無泡沫、冒青煙時(shí)，入芹菜煸炒2-3分鐘，投入香菇片迅速炒勻，再加入醬油稍炒，淋入芡汁，速炒起鍋即成。用法：佐餐食之。 |
| 芹菜炒香菇說明： |
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工藝：抓炒 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【清熱解毒食譜】 【頭痛食譜】 【高血壓食譜】 【延緩衰老食譜】 【動(dòng)脈硬化食譜】 |
| 芹菜炒香菇的制作材料 |
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主料：芹菜400克 香菇（鮮）50克 輔料： 調(diào)料：鹽2克 淀粉(豌豆)10克 醬油3克 味精1克 植物油30克 |
| 芹菜炒香菇怎么做好吃 |
| 平肝清熱，益氣和血。用于肝陽上亢的頭痛、眩暈。可作為高血壓、高脂血癥、動(dòng)脈硬化、神經(jīng)衰弱患者的保健膳食。延緩衰老藥膳 |
| 芹菜炒香菇的熱量 |
| 能量104.17千卡,蛋白質(zhì)4.93克,脂肪0.56克,碳水化合物27.27克,葉酸135.05微克,膳食纖維7.29克,維生素A40微克,胡蘿卜素240微克,硫胺素0.04毫克,核黃素0.36毫克,煙酸2.66毫克,維生素C48.5毫克,維生素E8.84毫克,鈣196.82毫克,磷233.66毫克,鉀645.73毫克,鈉1336.77毫克,碘2.87微克,鎂50.69毫克,鐵3.81毫克,鋅2.24毫克,硒3.24微克,銅0.43毫克,錳0.88毫克, 芹菜炒香菇的做法，芹菜炒香菇怎么做 |
| 制作芹菜炒香菇的小貼士： |
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