清蒸羊肉蘿卜是一道家常菜 補(bǔ)陽食譜 壯腰健腎食譜 肢寒畏冷食譜 冬季養(yǎng)生食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析清蒸羊肉蘿卜的做法，協(xié)助您做出美味可口的清蒸羊肉蘿卜。
| 清蒸羊肉蘿卜的做法 |
| 1. 將蘿卜去皮洗凈取中段，切成片；2. 羊肉洗凈放入沸水鍋中煮熟，撈出切成同樣大小的片；3. 香菜洗凈切成段；4. 蔥切段，姜切片備用；5. 將蘿片和羊肉片相間地碼在一個(gè)碗里，加上蔥段 、姜片、高湯（50克）、精鹽、白糖，上籠屜用旺火蒸1分鐘至熟爛；6. 把湯汁潷在鍋中，把蘿卜片、羊肉片倒扣在盤中；7. 將鍋置于旺火上，把原湯汁燒沸，加上味精調(diào)好口味，淋入香油，出鍋倒在蘿卜片和羊肉片上，撒上香菜段即可。 |
| 清蒸羊肉蘿卜說明： |
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工藝：粉蒸 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【家常菜】 【補(bǔ)陽食譜】 【壯腰健腎食譜】 【肢寒畏冷食譜】 【冬季養(yǎng)生食譜】 |
| 清蒸羊肉蘿卜的制作材料 |
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主料：羊肉(肥瘦)250克 蘿卜250克 輔料： 調(diào)料：大蔥10克 姜3克 香菜20克 鹽3克 白砂糖5克 味精3克 香油3克 |
| 清蒸羊肉蘿卜怎么做好吃 |
| 蘿卜：蘿卜不宜與人參、西洋參同食。 |
| 清蒸羊肉蘿卜的熱量 |
| 能量624.71千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)51.51克,脂肪38.62克,碳水化合物20.42克,葉酸31.07微克,膳食纖維3.06克,膽固醇230毫克,維生素A103.04微克,胡蘿卜素293.5微克,硫胺素0.19毫克,核黃素0.46毫克,煙酸12.52毫克,維生素C62.52毫克,維生素E5.2毫克,鈣136.97毫克,磷443.57毫克,鉀1087.54毫克,鈉1791.2毫克,碘0.3微克,鎂99.94毫克,鐵7.78毫克,鋅8.95毫克,硒82.23微克,銅2.03毫克,錳0.49毫克, 清蒸羊肉蘿卜的做法，清蒸羊肉蘿卜怎么做 |
| 制作清蒸羊肉蘿卜的小貼士： |
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