蘑菇炒萵筍是一道家常菜 防癌抗癌食譜 減肥瘦身食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析蘑菇炒萵筍的做法，協(xié)助您做出美味可口的蘑菇炒萵筍。
| 蘑菇炒萵筍的做法 |
| 1. 將蘑菇去蒂洗凈，切片；2. 萵筍去外皮、葉，洗凈切片，均放入沸水鍋中焯一下，撈出用涼水過涼；3. 蔥姜洗凈，分別切段、片備用；4. 鍋中放油燒至六成熱，爆香蔥段、姜片，加萵筍片、蘑菇片翻炒；5. 加入料酒、鹽、味精，淋上香油炒勻即可。 |
| 蘑菇炒萵筍說明： |
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工藝：熟炒 口味：咸鮮味 |
| 蘑菇炒萵筍的制作材料 |
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主料：蘑菇(鮮蘑)300克 萵筍300克 輔料： 調(diào)料：植物油20克 大蔥8克 姜5克 料酒10克 鹽3克 味精1克 香油2克 |
| 蘑菇炒萵筍怎么做好吃 |
| 蘑菇炒萵筍的熱量 |
| 能量126.53千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)11.69克,脂肪2.65克,碳水化合物21.95克,葉酸1.13微克,膳食纖維8.43克,維生素A83.28微克,胡蘿卜素493.62微克,硫胺素0.31毫克,核黃素1.11毫克,煙酸13.58毫克,維生素C18.44毫克,維生素E3.65毫克,鈣95.05毫克,磷429.29毫克,鉀1596.01毫克,鈉1396.79毫克,鎂93.61毫克,鐵6.46毫克,鋅3.8毫克,硒3.35微克,銅1.69毫克,錳1.1毫克, 蘑菇炒萵筍的做法，蘑菇炒萵筍怎么做 |
| 制作蘑菇炒萵筍的小貼士： |
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