肉蓯蓉椰子燉豬腦是一道氣血雙補(bǔ)食譜 失眠食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 益智補(bǔ)腦食譜，口味甜味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析肉蓯蓉椰子燉豬腦的做法，協(xié)助您做出美味可口的肉蓯蓉椰子燉豬腦。
| 肉蓯蓉椰子燉豬腦的做法 |
| 1. 豬腦浸于水中，撕去表面薄膜，挑去紅筋，用水洗凈。2. 放入滾水中稍滾取出。3. 椰子去殼取肉，保留椰子水。4. 用水洗凈椰肉，切塊。5. 肉蓯蓉、龍眼肉（桂圓肉）、生姜、紅棗分別用水洗凈。6. 生姜去皮，切片。7. 紅棗去核。8. 將全部材料(包括椰子水)放入燉盅內(nèi)。9. 加入適量水，蓋上燉盅蓋，放入鍋內(nèi)隔水燉約4小時(shí)。10. 加入細(xì)鹽調(diào)味，即可以食用。 |
| 肉蓯蓉椰子燉豬腦說明： |
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工藝：燉 口味：甜味 標(biāo)簽： 【氣血雙補(bǔ)食譜】 【失眠食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【益智補(bǔ)腦食譜】 |
| 肉蓯蓉椰子燉豬腦的制作材料 |
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主料：豬腦200克 椰子350克 輔料：肉蓯蓉20克 桂圓肉8克 棗（干）30克 調(diào)料：鹽4克 姜5克 |
| 肉蓯蓉椰子燉豬腦怎么做好吃 |
| 1. 此湯可補(bǔ)腎益精、補(bǔ)益氣血。對于身體虛弱、頭暈眼花、耳鳴、記憶力減退、疲乏、心悸失眠、腰脊酸痛等癥，有食療作用。2. 非病者食用此湯有補(bǔ)腦益智、補(bǔ)氣血、強(qiáng)壯身體的作用。 |
| 肉蓯蓉椰子燉豬腦的熱量 |
| 能量1176.79千卡,蛋白質(zhì)36.99克,脂肪62.21克,碳水化合物136.28克,葉酸14.78微克,膳食纖維18.6克,膽固醇5142毫克,維生素A2微克,胡蘿卜素11.5微克,硫胺素0.27毫克,核黃素0.55毫克,煙酸8.37毫克,維生素C27.56毫克,維生素E1.92毫克,鈣91.55毫克,磷929.15毫克,鉀2363.33毫克,鈉2031.63毫克,鎂264.98毫克,鐵11.21毫克,鋅5.47毫克,硒25.94微克,銅1.45毫克,錳0.59毫克, 肉蓯蓉椰子燉豬腦的做法，肉蓯蓉椰子燉豬腦怎么做 |
| 制作肉蓯蓉椰子燉豬腦的小貼士： |
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