爐鴨絲蓋菜是一道清真菜 滋陰食譜 補虛養(yǎng)身食譜 營養(yǎng)不良食譜 青少年食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析爐鴨絲蓋菜的做法，協(xié)助您做出美味可口的爐鴨絲蓋菜。
| 爐鴨絲蓋菜的做法 |
| 1. 將爐鴨肉切成絲；2. 蓋菜去老根切成3.3厘米長的段；3. 炒勺上火，放入花生油燒熱，將蓋菜放入煸炒至透，倒出瀝油；4. 勺再上火放底油將爐鴨絲、姜米蔥絲放入稍煸；5. 再放入蓋菜，調入料酒、精鹽、味精炒勻，淋入雞油，裝盤即可。 |
| 爐鴨絲蓋菜說明： |
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工藝：炒 口味：咸鮮味 標簽： 【清真菜】 【滋陰食譜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【青少年食譜】 |
| 爐鴨絲蓋菜的制作材料 |
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主料：鴨肉100克 芥菜(大葉)200克 輔料： 調料：雞油25克 花生油50克 料酒10克 大蔥10克 姜5克 味精2克 鹽3克 |
| 爐鴨絲蓋菜怎么做好吃 |
| 爐鴨絲蓋菜的熱量 |
| 能量727.21千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質20.13克,脂肪70.51克,泛酸1.13毫克,碳水化合物5.82克,葉酸1.32微克,膳食纖維2.78克,膽固醇94毫克,維生素A620.5微克,胡蘿卜素3414.9微克,硫胺素0.13毫克,核黃素0.44毫克,煙酸5.3毫克,維生素C144.5毫克,維生素E22.58毫克,鈣78.31毫克,磷205.33毫克,鉀665.75毫克,鈉1472.92毫克,鎂55毫克,鐵5.83毫克,鋅2.45毫克,硒13.41微克,銅0.5毫克,錳1.84毫克, 爐鴨絲蓋菜的做法，爐鴨絲蓋菜怎么做 |
| 制作爐鴨絲蓋菜的小貼士： |
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