花椒油拌鮮蘆筍是一道四川菜 減肥瘦身食譜 高血壓食譜 腎炎食譜 防癌抗癌食譜，口味椒麻味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析花椒油拌鮮蘆筍的做法，協(xié)助您做出美味可口的花椒油拌鮮蘆筍。
| 花椒油拌鮮蘆筍的做法 |
| 1. 花椒放熱油鍋內(nèi)炸出花椒油備用；2. 鮮蘆筍削去老皮，并切成段備用，用素高湯（100克）煨透入味3. 鍋燒熱放油，將蘆筍爆透，放入適量素高湯（100克）和花椒油，淋上玻璃芡上碟；4. 把熟胡蘿卜剁碎撒在蘆筍上，伴胡蘿卜花裝飾即成。 |
| 花椒油拌鮮蘆筍說明： |
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工藝：拌 口味：椒麻味 |
| 花椒油拌鮮蘆筍的制作材料 |
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主料：蘆筍650克 輔料：胡蘿卜300克 調(diào)料：花椒3克 鹽5克 淀粉(玉米)10克 生抽10克 花生油10克 |
| 花椒油拌鮮蘆筍怎么做好吃 |
| 蘆筍：《食鑒本草》記載：“蘆筍，忌巴豆”。 |
| 花椒油拌鮮蘆筍的熱量 |
| 能量368.64千卡,蛋白質(zhì)12.9克,脂肪11.53克,碳水化合物68.74克,葉酸134.8微克,膳食纖維16.52克,維生素A2175.19微克,胡蘿卜素13044.2微克,硫胺素0.39毫克,核黃素0.44毫克,煙酸6.62毫克,維生素C331.5毫克,維生素E5.51毫克,鈣185.87毫克,磷365.97毫克,鉀1996.42毫克,鈉2840.77毫克,碘0.06微克,鎂114.13毫克,鐵13.36毫克,鋅3.53毫克,硒3.56微克,銅0.76毫克,錳2.01毫克, 花椒油拌鮮蘆筍的做法，花椒油拌鮮蘆筍怎么做 |
| 制作花椒油拌鮮蘆筍的小貼士： |
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