海帶燜木耳是一道家常菜 甲狀腺疾病食譜 防癌抗癌食譜 清熱去火食譜 骨質(zhì)疏松食譜 健脾開胃食譜 學(xué)生膳食,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析海帶燜木耳的做法,協(xié)助您做出美味可口的海帶燜木耳。
海帶燜木耳的做法 |
1. 海帶洗凈,切去梗,切成3厘米見(jiàn)方的塊;2. 海帶用沸水焯過(guò)撈起;3. 黑木耳用水發(fā)好,剔去雜質(zhì),洗凈;4. 蔥白切段,姜拍松;5. 油豆腐切成4厘米見(jiàn)方的塊;6. 炒鍋放旺火上,倒入花生油,燒熱,煸生姜、蔥段,倒入海帶、木耳、豆腐,加料酒、醬油、白糖、香醋及適量水,燒30分鐘;7. 調(diào)入味精顛翻裝盤,淋香油,撒胡椒粉,即成。 |
海帶燜木耳說(shuō)明: |
工藝:燜 口味:咸鮮味 標(biāo)簽: 【家常菜】 【甲狀腺疾病食譜】 【防癌抗癌食譜】 【清熱去火食譜】 【骨質(zhì)疏松食譜】 【健脾開胃食譜】 【學(xué)生膳食】 |
海帶燜木耳的制作材料 |
主料:海帶(鮮)250克 輔料:木耳(干)30克 油豆腐100克 調(diào)料:料酒25克 醬油20克 味精4克 姜4克 大蔥10克 醋10克 白砂糖10克 香油5克 胡椒粉2克 花生油30克 |
海帶燜木耳怎么做好吃 |
木耳(干):木耳不宜與田螺同食,從食物藥性來(lái)說(shuō),寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食,野雞有小毒,二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食,野鴨味甘性涼,同時(shí)易消化不良。 |
海帶燜木耳的熱量 |
能量920.1千卡,維生素B60.19毫克,蛋白質(zhì)27.56克,脂肪71.91克,碳水化合物69.96克,葉酸13.98微克,膳食纖維38.25克,維生素A180.02微克,胡蘿卜素1079.4微克,硫胺素0.23毫克,核黃素0.28毫克,煙酸5.66毫克,維生素C0.46毫克,維生素E50.13毫克,鈣755.52毫克,磷455.9毫克,鉀624.44毫克,鈉7833毫克,碘2308.14微克,鎂272.2毫克,鐵43.78毫克,鋅15.9毫克,硒3.75微克,銅0.66毫克,錳4.95毫克, 海帶燜木耳的做法,海帶燜木耳怎么做 |
制作海帶燜木耳的小貼士: |
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