木耳燒黃花魚是一道氣血雙補(bǔ)食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜 貧血食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜 延緩衰老食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析木耳燒黃花魚的做法,協(xié)助您做出美味可口的木耳燒黃花魚。
木耳燒黃花魚的做法 |
1. 將黃花魚去鱗和內(nèi)臟,洗凈,兩側(cè)斜剞直刀。2. 將香菜洗凈,切段。3. 將適量花生油倒入鍋內(nèi),燒熱,入蔥段熗鍋,放入黃花魚,兩面稍煎,烹入醋,加適量高湯和精鹽,再加入發(fā)好的木耳,一同燒至魚熟,加入味精、香菜調(diào)味即成。 |
木耳燒黃花魚說(shuō)明: |
工藝:燒 口味:咸鮮味 標(biāo)簽: 【氣血雙補(bǔ)食譜】 【月經(jīng)不調(diào)食譜】 【貧血食譜】 【產(chǎn)后調(diào)理食譜】 【延緩衰老食譜】 |
木耳燒黃花魚的制作材料 |
主料:大黃魚450克 輔料:木耳(水發(fā)) 30克 調(diào)料:花生油20克 大蔥15克 香菜15克 醋5克 鹽3克 味精2克 |
木耳燒黃花魚怎么做好吃 |
此菜具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用。適用于氣血兩虧、月經(jīng)不調(diào)者。 |
木耳燒黃花魚的熱量 |
能量637.61千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)81.52克,脂肪31.41克,碳水化合物7.98克,葉酸24.04微克,膳食纖維1.32克,維生素A76.5微克,胡蘿卜素189.6微克,硫胺素0.16毫克,核黃素0.49毫克,煙酸9.09毫克,維生素C7.95毫克,維生素E15.87毫克,鈣279.21毫克,磷805.58毫克,鉀1261.15毫克,鈉1908.84毫克,碘0.22微克,鎂201.2毫克,鐵6.26毫克,鋅3.05毫克,硒191.99微克,銅0.27毫克,錳0.71毫克, 木耳燒黃花魚的做法,木耳燒黃花魚怎么做 |
制作木耳燒黃花魚的小貼士: |
大黃魚:黃魚不能與中藥荊芥同食;吃魚前后忌喝茶;不宜與蕎麥同食。 木耳(水發(fā)) :木耳不宜與田螺同食,從食物藥性來(lái)說(shuō),寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食?;加兄摊徴吣径c野雞不宜同食,野雞有小毒,二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食,野鴨味甘性涼,同時(shí)易消化不良。 |
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