西湖鮮蓮湯是一道私家菜 心調(diào)養(yǎng)食譜 失眠食譜 健忘食譜，口味清香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析西湖鮮蓮湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的西湖鮮蓮湯。
| 西湖鮮蓮湯的做法 |
| 1.選用凈鮮蓮，挖去蓮子，剝皮去心，用涼開水洗凈，裝碗加蓋，入冰箱冷卻。2.鍋中倒入清水燒沸，放入玫瑰糖再煮沸，撇去浮沫，冷卻后，用紗布過濾，裝入容器冷藏。3.食用時，把湯汁倒入湯碗，放入蓮子，撒上糖桂花即成。 |
| 西湖鮮蓮湯說明： |
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工藝：煮 口味：清香味 標簽： 【私家菜】 【心調(diào)養(yǎng)食譜】 【失眠食譜】 【健忘食譜】 |
| 西湖鮮蓮湯的制作材料 |
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主料：蓮子150克 輔料： 調(diào)料：白砂糖200克 糖桂花5克 |
| 西湖鮮蓮湯怎么做好吃 |
| 玫瑰花糖的制作方法：材料鮮紅玫瑰2朵，白砂糖100克工具：木臼，深色瓶做法1、擇下紅玫瑰花的花瓣，花蕊及花萼都不要，將玫瑰花瓣洗干凈。( 花店買的玫瑰花是不能食用，食品有專門有可食用玫瑰花）瀝去多余水分，或用紙巾輕按，將水抹干；2、將玫瑰花瓣和白砂糖全部放入木臼中，用石杵搗爛，10分鐘左右后，一直搗到糖與花瓣融為一體，成為色澤艷紫、質(zhì)地晶瑩的團塊；3、搗好的玫瑰花糖裝入帶色的玻璃瓶中，裝好瓶，封嚴瓶口，放于避光通風處存放。如果心急的話放幾天就可以吃了，但越存花香越濃郁，吃時用小勺挖出，佐粥、做糕點、包湯圓都很棒。 |
| 西湖鮮蓮湯的熱量 |
| 能量1316千卡,蛋白質(zhì)25.8克,脂肪3克,碳水化合物300.6克,葉酸132.6微克,膳食纖維4.5克,硫胺素0.24毫克,核黃素0.12毫克,煙酸6.3毫克,維生素C7.5毫克,維生素E4.06毫克,鈣185.5毫克,磷841毫克,鉀1279毫克,鈉8.45毫克,鎂369毫克,鐵6.6毫克,鋅4.29毫克,硒5.04微克,銅2.08毫克,錳12.52毫克, 西湖鮮蓮湯的做法，西湖鮮蓮湯怎么做 |
| 制作西湖鮮蓮湯的小貼士： |
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