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					當(dāng)前位置：首頁 - 家常菜食譜大全 - 回鍋羊肉怎么做？回鍋羊肉的家常做法
				
    
				
    
					
				
    
				
    
					
    回鍋羊肉的做法，回鍋羊肉怎樣做？
    
				
    
				
    
				
    回鍋羊肉是一道私家菜 冬季養(yǎng)生食譜 肢寒畏冷食譜 補(bǔ)陽食譜 壯腰健腎食譜，口味咸甜味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析回鍋羊肉的做法，協(xié)助您做出美味可口的回鍋羊肉。
    
				
    
				
    
						
    
						
    
輸入需要查詢的菜名： 
						 
						
						
    
						
    
				
    
				
    
					
				
    
				
    
						
    
						  
     
						    回鍋羊肉的做法
						  
    
						  
    
						    1. 將羊肉洗凈，放入鍋內(nèi)，加水，姜塊、蔥段、料酒燒開，中火煮至斷生，撈出晾涼切成片；2. 西芹擇洗干凈斜切成段；3. 嫩紅辣椒去蒂、籽洗凈，改刀成塊；4. 炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?，下入姜片、郫縣豆瓣、豆豉炒香，放入羊肉片、西芹段、辣椒塊翻炒，加入精鹽、料酒、白糖、醬油、味精炒至西芹斷生，羊肉熟透即可。
						  
    
						  
     
						    回鍋羊肉說明：
						  
    
						  
    
						    
							
    工藝：炒
    
							
    口味：咸甜味
    
							
    標(biāo)簽：
	【私家菜】 	【冬季養(yǎng)生食譜】 	【肢寒畏冷食譜】 	【補(bǔ)陽食譜】 	【壯腰健腎食譜】 							
    
							    		
						  
    
						  
     
						    回鍋羊肉的制作材料
						  
    						  
						  
    
						    
							
    主料：羊肉(后腿)350克
    
							
    輔料：西芹100克 辣椒(紅、尖、干)30克
    
							
    調(diào)料：植物油30克 醬油10克 料酒15克 白砂糖5克 豆瓣10克 豆豉10克 鹽3克 味精1克 大蔥5克 姜5克
    
							    		
						  
    
						  
     
						    回鍋羊肉怎么做好吃
						  
    
						  
    
						    
						  
    
						  
     
						    回鍋羊肉的熱量
						  
    
						  
    
						    能量539.98千卡,維生素B60.37毫克,蛋白質(zhì)82.08克,脂肪15.94克,碳水化合物33.36克,葉酸30.55微克,膳食纖維16.12克,維生素A24.45微克,胡蘿卜素40.7微克,硫胺素0.4毫克,核黃素0.64毫克,煙酸14毫克,維生素C4.35毫克,維生素E8.78毫克,鈣72.06毫克,磷758.94毫克,鉀1775.86毫克,鈉3108.22毫克,碘14.59微克,鎂172.38毫克,鐵19.04毫克,鋅13.85毫克,硒33.5微克,銅0.74毫克,錳4.4毫克,  回鍋羊肉的做法，回鍋羊肉怎么做
						  
    
						  
     
						    制作回鍋羊肉的小貼士：