燉三菇是一道家常菜 防癌抗癌食譜 高脂血癥食譜 動脈硬化食譜 老人食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析燉三菇的做法，協(xié)助您做出美味可口的燉三菇。
| 燉三菇的做法 |
| 1. 將口蘑去根，法凈，下沸水鍋中焯一下?lián)破?，再放入冷水中沖涼；2. 草菇、平菇也去雜洗凈；3. 將平菇、口蘑、草菇放入燉盅內(nèi)；4. 加入高湯、精鹽、白糖、料酒、味精、雞油，蓋上盅蓋，上籠蒸半小時(shí)即出，撒入香菜末即成。 |
| 燉三菇說明： |
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工藝：隔水燉 口味：咸鮮味 |
| 燉三菇的制作材料 |
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主料：口蘑100克 平菇100克 草菇100克 輔料：香菜5克 調(diào)料：料酒15克 味精2克 鹽4克 雞油15克 白砂糖5克 |
| 燉三菇怎么做好吃 |
| 香菜：服用補(bǔ)藥和中藥白術(shù)、丹皮時(shí)，不宜服用香菜，以免降低補(bǔ)藥的療效。 |
| 燉三菇的熱量 |
| 能量296.91千卡,維生素B60.09毫克,蛋白質(zhì)42.39克,脂肪3.82克,碳水化合物43.74克,葉酸22.14微克,膳食纖維20.26克,維生素A11.65微克,胡蘿卜素68微克,硫胺素0.12毫克,核黃素0.2毫克,煙酸49.81毫克,維生素C2.4毫克,維生素E9.68毫克,鈣186.93毫克,磷1735.93毫克,鉀3381.49毫克,鈉2088.58毫克,碘0.88微克,鎂187.02毫克,鐵21.44毫克,鋅9.98毫克,硒1.24微克,銅6.08毫克,錳6.14毫克, 燉三菇的做法，燉三菇怎么做 |
| 制作燉三菇的小貼士： |
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