山藥湯是一道私家菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 理氣調(diào)理食譜 腎炎食譜 糖尿病食譜 延緩衰老食譜,口味原本味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析山藥湯的做法,協(xié)助您做出美味可口的山藥湯。
山藥湯的做法 |
1.山藥去皮,用明礬洗去黏液,在研缽中搗碎;干蘑菇浸泡后切絲;胡蘿卜去皮,切成長方形薄片;韭菜洗凈切成段。2.海帶洗凈,切成段,連水一起倒入鍋內(nèi),放入胡蘿卜、蘑菇絲再煮一會兒,加入紹酒、醬油、精鹽調(diào)味。3.用筷子把搗碎的山藥成泥團(tuán)成一口大小,放入鍋內(nèi),煮一會兒,最后加入韭菜,盛入湯盆內(nèi)即成。 |
山藥湯說明: |
工藝:煮 口味:原本味 標(biāo)簽: 【私家菜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【理氣調(diào)理食譜】 【腎炎食譜】 【糖尿病食譜】 【延緩衰老食譜】 |
山藥湯的制作材料 |
主料:山藥10克 輔料:蘑菇(干)20克 胡蘿卜10克 韭菜20克 海帶(鮮)10克 調(diào)料:醬油5克 鹽3克 黃酒3克 白礬1克 |
山藥湯怎么做好吃 |
明礬就是白礬。 |
山藥湯的熱量 |
能量77.33千卡,維生素B60.05毫克,蛋白質(zhì)5.44克,脂肪1.8克,碳水化合物15.6克,葉酸35.66微克,膳食纖維6.19克,維生素A183.6微克,胡蘿卜素1102.4微克,硫胺素0.04毫克,核黃素0.25毫克,煙酸6.66毫克,維生素C3.2毫克,維生素E1.65毫克,鈣64.29毫克,磷100.03毫克,鉀355.95毫克,鈉1733.33毫克,碘92.42微克,鎂39.91毫克,鐵11.24毫克,鋅1.93毫克,硒8.39微克,銅0.27毫克,錳0.46毫克, 山藥湯的做法,山藥湯怎么做 |
制作山藥湯的小貼士: |
山藥:山藥與甘遂不要一同食用;也不可與堿性藥物同服。 |
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