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  • 當(dāng)前位置:首頁 - 家常菜食譜大全 - 菠菜蛋花湯怎么做?菠菜蛋花湯的家常做法

    菠菜蛋花湯的做法,菠菜蛋花湯怎樣做?

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    菠菜蛋花湯的做法
    1. 菠菜氽燙過后,擠干水分,切成1-2厘米長。2. 將高湯倒入鍋中,用開水來煮,以鹽和醬油調(diào)味,沸騰后,以一點高湯溶化淀粉后倒入鍋內(nèi)。3. 再次煮滾后,以繞圈方式倒入蛋汁,加入菠菜。
    菠菜蛋花湯說明:

    工藝:

    口味:咸鮮味

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    菠菜蛋花湯的制作材料

    主料:雞蛋35克 菠菜30克

    輔料:

    調(diào)料:鹽1克 醬油2克 淀粉(豌豆)3克

    菠菜蛋花湯怎么做好吃
    也可使用小松菜,青江菜,黃麻菜,加入青菜,增添一些蛋花,更是美觀。
    菠菜蛋花湯的熱量
    能量58.59千卡,蛋白質(zhì)5.56克,脂肪3.17克,碳水化合物5.08克,葉酸66.02微克,膳食纖維0.52克,膽固醇204.75毫克,維生素A228微克,胡蘿卜素876微克,硫胺素0.05毫克,核黃素0.13毫克,煙酸0.29毫克,維生素C9.6毫克,維生素E1.17毫克,鈣41.06毫克,磷63.98毫克,鉀156.87毫克,鈉579.94毫克,碘16.77微克,鎂24.16毫克,鐵1.8毫克,鋅0.67毫克,硒5.35微克,銅0.09毫克,錳0.25毫克, 菠菜蛋花湯的做法,菠菜蛋花湯怎么做
    制作菠菜蛋花湯的小貼士:
    雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。