咖哩雞塊是一道家常菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜 骨質(zhì)疏松食譜，口味咖喱味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析咖哩雞塊的做法，協(xié)助您做出美味可口的咖哩雞塊。
| 咖哩雞塊的做法 |
| 1. 將雞肉剁成4厘米長、3厘米寬的塊；2. 元蔥切成三角塊；3. 蔥切段；4. 姜切片；5. 勺內(nèi)加入油，燒至四五成熱時(shí)，把雞塊放入，用油滑至七八成熟時(shí)撈出；6. 勺內(nèi)加底油，放入蔥段、姜片煸炒出香味，再放入咖喱粉稍微煸一下；7. 再放入雞湯、料酒、鹽、白糖、味精、雞肉，用小火燒；8. 待雞肉酥爛時(shí)，挑去蔥、姜，將元蔥加入另1個(gè)炒勺內(nèi)，用油煸炒一下；9. 倒入雞肉進(jìn)鍋內(nèi)，待汁收濃（或收盡）時(shí)出勺即成。 |
| 咖哩雞塊說明： |
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工藝：炒 口味：咖喱味 標(biāo)簽： 【家常菜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【月經(jīng)不調(diào)食譜】 【骨質(zhì)疏松食譜】 |
| 咖哩雞塊的制作材料 |
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主料：雞肉750克 輔料：洋蔥（白皮）100克 調(diào)料：鹽2克 料酒5克 白砂糖25克 味精3克 咖喱25克 大蔥15克 姜15克 植物油100克 |
| 咖哩雞塊怎么做好吃 |
| 本品有滑油過程，需備植物油約1000克。 |
| 咖哩雞塊的熱量 |
| 能量1512.89千卡,維生素B60.17毫克,蛋白質(zhì)150.74克,維生素B120.02微克,脂肪73.89克,碳水化合物62.76克,葉酸81.6微克,膳食纖維10.89克,膽固醇795毫克,維生素A396.35微克,胡蘿卜素227.6微克,硫胺素0.52毫克,核黃素0.78毫克,煙酸44.25毫克,維生素C9.55毫克,維生素E5.16毫克,鈣248.44毫克,磷1318.62毫克,鉀2516.9毫克,鈉1523.84毫克,碘94.2微克,鎂222.5毫克,鐵18.73毫克,鋅9.25毫克,硒89.21微克,銅0.82毫克,錳0.94毫克, 咖哩雞塊的做法，咖哩雞塊怎么做 |
| 制作咖哩雞塊的小貼士： |
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