涼拌海米芹菜是一道肝炎食譜 祛痰食譜 利尿食譜 高血壓食譜 動脈硬化食譜，口味清香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析涼拌海米芹菜的做法，協(xié)助您做出美味可口的涼拌海米芹菜。
| 涼拌海米芹菜的做法 |
| 1.芹菜去葉，除粗筋，切成段，在開水中燙一下，瀝干水分。2.小海米泡脹，海蜇皮洗凈，切絲。3.將芹菜、海蜇皮絲、小海米一起拌勻，加入醋、鹽、味精、糖調好味即成。 |
| 涼拌海米芹菜說明： |
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工藝：拌 口味：清香味 |
| 涼拌海米芹菜的制作材料 |
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主料：芹菜500克 海蜇皮150克 蝦米3克 輔料： 調料：醋10克 鹽2克 味精1克 白砂糖3克 |
| 涼拌海米芹菜怎么做好吃 |
| 本菜肴具有清肝、化痰、利濕的功效，故適宜于急性肝炎服食。 |
| 涼拌海米芹菜的熱量 |
| 能量143.22千卡,蛋白質11.47克,脂肪1.06克,碳水化合物28.95克,葉酸144.3微克,膳食纖維7克,膽固醇27.75毫克,維生素A50.63微克,胡蘿卜素300微克,硫胺素0.1毫克,核黃素0.48毫克,煙酸2.59毫克,維生素C60毫克,維生素E14.29毫克,鈣485.39毫克,磷324.86毫克,鉀1062.07毫克,鈉1897.3毫克,碘5.98微克,鎂244.58毫克,鐵12.18毫克,鋅3.37毫克,硒28.19微克,銅0.71毫克,錳1.85毫克, 涼拌海米芹菜的做法，涼拌海米芹菜怎么做 |
| 制作涼拌海米芹菜的小貼士： |
| 海蜇皮：海蟄忌與白糖同腌，否則不能久藏。 |
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