香菇山藥是一道家常菜 延緩衰老食譜 減肥瘦身食譜 防癌抗癌食譜 明目食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析香菇山藥的做法，協(xié)助您做出美味可口的香菇山藥。
| 香菇山藥的做法 |
| 1. 將胡蘿卜、山藥洗凈，去皮切片；2. 香菇洗凈，切薄片，放入加鹽的水中浸泡，以免發(fā)黑；3. 蔥洗凈，切段備用；4. 鍋中加油燒熱，爆香蔥段；5. 放入山藥、香菇、胡蘿卜炒勻，淋少許淡色醬油調(diào)味；6. 加少許水，以中火燜煮10分鐘至山藥熟軟；7. 再加入鹽和胡椒粉調(diào)味，盛出即可。 |
| 香菇山藥說明： |
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工藝：燜 口味：咸鮮味 |
| 香菇山藥的制作材料 |
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主料：山藥300克 香菇（鮮）50克 胡蘿卜100克 輔料： 調(diào)料：大蔥5克 鹽2克 醬油3克 胡椒粉1克 |
| 香菇山藥怎么做好吃 |
| 1. 山藥營養(yǎng)豐富，含淀粉、黏蛋白、維生素C、碘、鈣、鐵、磷等多種人體不可缺少的營養(yǎng)素。2. 山藥切片后需立即浸泡在鹽水中，以防止氧化發(fā)黑。 |
| 香菇山藥的熱量 |
| 能量221.11千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)8.14克,脂肪0.99克,碳水化合物49.96克,葉酸49.42微克,膳食纖維5.3克,維生素A697.65微克,胡蘿卜素4193.8微克,硫胺素0.2毫克,核黃素0.14毫克,煙酸2.59毫克,維生素C28.65毫克,維生素E1.13毫克,鈣86.59毫克,磷164.59毫克,鉀856.43毫克,鈉1087.32毫克,碘0.15微克,鎂86.3毫克,鐵2.45毫克,鋅1.44毫克,硒3.72微克,銅0.87毫克,錳0.79毫克, 香菇山藥的做法，香菇山藥怎么做 |
| 制作香菇山藥的小貼士： |
| 山藥：山藥與甘遂不要一同食用；也不可與堿性藥物同服。 |
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