怪味木耳菜是一道肺調(diào)養(yǎng)食譜 家常菜 止血調(diào)理食譜 貧血食譜 減肥瘦身食譜，口味怪味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析怪味木耳菜的做法，協(xié)助您做出美味可口的怪味木耳菜。
| 怪味木耳菜的做法 |
| 1. 花椒放入熱油（5克）鍋內(nèi)炸出花椒油；2. 調(diào)制怪味汁：將芝麻醬用香油懈開，再將精鹽、生抽、白糖、醋、熟芝麻、紅油（辣椒油）、花椒油、雞精放入調(diào)勻即成；3. 木耳摘洗干凈，去掉老筋切段；4. 海帶絲洗凈；5. 坐鍋點(diǎn)火倒入清水，待水沸后先放入海帶絲焯至斷生，然后過涼開水瀝干備用；6. 將粉絲焯水近過涼開水瀝干水發(fā)，最后焯木耳斷生過涼開水控干水分，所有原料放入一盆中，淋上怪味汁，拌勻即成。 |
| 怪味木耳菜說明： |
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工藝：拌 口味：怪味 標(biāo)簽： 【肺調(diào)養(yǎng)食譜】 【家常菜】 【止血調(diào)理食譜】 【貧血食譜】 【減肥瘦身食譜】 |
| 怪味木耳菜的制作材料 |
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主料：木耳(水發(fā)) 200克 輔料：海帶(鮮)50克 粉絲50克 調(diào)料：鹽3克 生抽5克 芝麻醬5克 白砂糖3克 醋3克 芝麻5克 香油4克 辣椒油5克 花椒2克 雞精3克 植物油5克 |
| 怪味木耳菜怎么做好吃 |
| 木耳(水發(fā)) ：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食?；加兄摊徴吣径c野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。 |
| 怪味木耳菜的熱量 |
| 能量416.61千卡,維生素B60.04毫克,蛋白質(zhì)6.74克,脂肪18.13克,碳水化合物69.67克,葉酸5.56微克,膳食纖維12.78克,膽固醇0.15毫克,維生素A42.71微克,胡蘿卜素260.3微克,硫胺素0.09毫克,核黃素0.17毫克,煙酸2.02毫克,維生素C2毫克,維生素E27.08毫克,鈣289.09毫克,磷111.88毫克,鉀200.32毫克,鈉3354.37毫克,碘484.52微克,鎂168.77毫克,鐵19.14毫克,鋅4.2毫克,硒3.57微克,銅0.29毫克,錳2.36毫克, 怪味木耳菜的做法，怪味木耳菜怎么做 |
| 制作怪味木耳菜的小貼士： |
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