炒筍皮是一道家常菜 骨質(zhì)疏松食譜 便秘食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析炒筍皮的做法，協(xié)助您做出美味可口的炒筍皮。
| 炒筍皮的做法 |
| 1. 冬筍洗凈，切成斜刀塊；2. 豆腐皮（油皮）潤濕，去邊筋，按十字形切成四方塊；3. 炒鍋置中火上，下花生油，至五成熱時(shí)將豆腐皮入鍋，炸至金黃色，倒入漏勺瀝干；4. 鍋內(nèi)留少許油，投入筍煸炒1分鐘，加入精鹽、醬油、白糖、水適量，煮1-2分鐘；5. 放入豆腐皮，待湯燒沸，放入味精，用濕淀粉勾芡，淋上香油即成。 |
| 炒筍皮說明： |
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工藝：炒 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【家常菜】 【骨質(zhì)疏松食譜】 【便秘食譜】 【高血壓食譜】 【高脂血癥食譜】 |
| 炒筍皮的制作材料 |
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主料：油皮250克 冬筍150克 輔料： 調(diào)料：醬油5克 白砂糖2克 鹽3克 味精1克 淀粉(玉米)5克 花生油35克 香油10克 |
| 炒筍皮怎么做好吃 |
| 炒筍皮的熱量 |
| 能量1573.03千卡,蛋白質(zhì)135.89克,脂肪102.6克,碳水化合物48.04克,葉酸0.19微克,膳食纖維21.46克,維生素A137微克,胡蘿卜素820微克,硫胺素0.67毫克,核黃素0.43毫克,煙酸3.32毫克,維生素C1.5毫克,維生素E138.08毫克,鈣640.96毫克,磷1335.9毫克,鉀2210.66毫克,鈉1568.86毫克,碘12.62微克,鎂456.49毫克,鐵31.12毫克,鋅10.46毫克,硒5.79微克,銅2.99毫克,錳6.97毫克, 炒筍皮的做法，炒筍皮怎么做 |
| 制作炒筍皮的小貼士： |
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