當(dāng)歸沙參烏雞湯是一道特色菜 氣血雙補(bǔ)食譜 健脾開(kāi)胃食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜，口味原本味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析當(dāng)歸沙參烏雞湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的當(dāng)歸沙參烏雞湯。
| 當(dāng)歸沙參烏雞湯的做法 |
| 雞去毛及內(nèi)臟，洗凈，先用開(kāi)水燙一下，去除浮沫，再與當(dāng)歸、苡仁、沙參、木耳同燉到肉爛。 |
| 當(dāng)歸沙參烏雞湯說(shuō)明： |
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工藝：清燉 口味：原本味 標(biāo)簽： 【特色菜】 【氣血雙補(bǔ)食譜】 【健脾開(kāi)胃食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【產(chǎn)后調(diào)理食譜】 |
| 當(dāng)歸沙參烏雞湯的制作材料 |
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主料：烏骨雞900克 輔料：當(dāng)歸30克 薏米50克 北沙參100克 木耳(水發(fā)) 50克 調(diào)料： |
| 當(dāng)歸沙參烏雞湯怎么做好吃 |
| 薏苡仁又稱苡仁；當(dāng)歸要用全當(dāng)歸，可用人參10克或潞黨參30克代替當(dāng)歸。山藥100克或黃芪60克代替苡仁和沙參，也可用豬肘代替烏雞，另外可用竹蓀和香菇代替當(dāng)歸和苡仁。 |
| 當(dāng)歸沙參烏雞湯的熱量 |
| 能量1188千卡,蛋白質(zhì)207.85克,脂肪22.45克,碳水化合物41.25克,膳食纖維2.3克,膽固醇954毫克,維生素A1.5微克,胡蘿卜素10微克,硫胺素0.3毫克,核黃素1.9毫克,煙酸65毫克,維生素C0.5毫克,維生素E20.72毫克,鈣191毫克,磷2004.5毫克,鉀3052毫克,鈉582.05毫克,鎂531.5毫克,鐵25.25毫克,鋅15.5毫克,硒71.34微克,銅2.5毫克,錳1.62毫克, 當(dāng)歸沙參烏雞湯的做法，當(dāng)歸沙參烏雞湯怎么做 |
| 制作當(dāng)歸沙參烏雞湯的小貼士： |
| 1.補(bǔ)氣生血，健脾開(kāi)胃，除濕，作用平和，產(chǎn)后可隨意食用。烏雞常稱為產(chǎn)科圣藥。2.產(chǎn)后三日內(nèi)，不可補(bǔ)益太過(guò)，可以喝湯，三日后可喝湯吃肉。 |
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