豆角葉滾瘦肉湯是一道幼兒食譜 學(xué)齡期兒童食譜 防暑食譜 學(xué)齡前兒童食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析豆角葉滾瘦肉湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的豆角葉滾瘦肉湯。
| 豆角葉滾瘦肉湯的做法 |
| 1. 將豆角（豇豆）葉大的葉脈撕去，洗凈，盛筲箕內(nèi)滴干水。2. 瘦肉洗凈，切薄片，加腌料腌十分鐘，放入滾水中煮至半熟撈起，滴干水。3. 燒熱鑊，食油半湯匙，爆香姜，加入水五杯或適量燒滾，放下豆角葉滾熟，約煮七分鐘，放下瘦肉，待肉片熟后，下鹽調(diào)味。 |
| 豆角葉滾瘦肉湯說明： |
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工藝：煮 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【幼兒食譜】 【學(xué)齡期兒童食譜】 【防暑食譜】 【學(xué)齡前兒童食譜】 |
| 豆角葉滾瘦肉湯的制作材料 |
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主料：豇豆200克 豬肉(瘦)100克 輔料： 調(diào)料：姜5克 醬油5克 淀粉(豌豆)5克 花生油15克 鹽3克 |
| 豆角葉滾瘦肉湯怎么做好吃 |
| 豆角選用豆角葉 |
| 豆角葉滾瘦肉湯的熱量 |
| 能量358.1千卡,蛋白質(zhì)26.48克,脂肪21.82克,碳水化合物18.57克,葉酸140.28微克,膳食纖維4.76克,膽固醇81毫克,維生素A129.4微克,胡蘿卜素508.5微克,硫胺素0.68毫克,核黃素0.29毫克,煙酸8.23毫克,維生素C38.2毫克,維生素E15.43毫克,鈣67.31毫克,磷329.2毫克,鉀565.82毫克,鈉1530.52毫克,碘1.82微克,鎂97.56毫克,鐵5.05毫克,鋅4.24毫克,硒11.11微克,銅0.43毫克,錳1.06毫克, 豆角葉滾瘦肉湯的做法，豆角葉滾瘦肉湯怎么做 |
| 制作豆角葉滾瘦肉湯的小貼士： |
| 瘦肉功能補(bǔ)肌潤(rùn)燥，豆角葉解暑。 |
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