煮白肉是一道山東菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 營養(yǎng)不良食譜，口味香辣，【家常菜食譜大全】為您詳解解析煮白肉的做法，協(xié)助您做出美味可口的煮白肉。
| 煮白肉的做法 |
| 1.先將肉剁成500克左右的塊，用涼水泡一下洗去血污。鍋內(nèi)添湯（湯要多于肉），放入精鹽、味精、花椒，把肉塊放進(jìn)湯中煮至用筷子一戳便能戳透為好。2.把煮好的白肉切成薄片，碼在盤內(nèi)，吃時(shí)蘸醬油、蒜泥、韭菜花、蝦油、腐乳、辣椒油等。 |
| 煮白肉說明： |
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工藝：煮 口味：香辣 標(biāo)簽： 【山東菜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【氣血雙補(bǔ)食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 |
| 煮白肉的制作材料 |
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主料：豬肋條肉（五花肉）2000克 輔料：韭菜花20克 調(diào)料：鹽30克 味精3克 花椒3克 醬油10克 大蒜（白皮）10克 蝦油5克 腐乳（紅）10克 辣椒油10克 |
| 煮白肉怎么做好吃 |
| 煮白肉的熱量 |
| 能量11499.78千卡,蛋白質(zhì)189.61克,脂肪1191.11克,碳水化合物7.38克,膳食纖維1.05克,膽固醇2180毫克,維生素A206.49微克,胡蘿卜素39.2微克,硫胺素1.82毫克,核黃素0.85毫克,煙酸48.34毫克,維生素C0.7毫克,維生素E10.63毫克,鈣167.97毫克,磷1971.39毫克,鉀4362.44毫克,鈉14526.28毫克,碘0.24微克,鎂369.64毫克,鐵22.72毫克,鋅32.71毫克,硒75.51微克,銅1.12毫克,錳0.86毫克, 煮白肉的做法，煮白肉怎么做 |
| 制作煮白肉的小貼士： |
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