皮蛋雜糧粥是一道快餐/主食 秋季養(yǎng)生食譜 補虛養(yǎng)身食譜 氣血雙補食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析皮蛋雜糧粥的做法，協(xié)助您做出美味可口的皮蛋雜糧粥。
| 皮蛋雜糧粥的做法 |
| 1. 將小米等雜糧分別洗凈浸透；2. 豬瘦肉洗凈，切成粒；3. 皮蛋去殼切粒；4. 香菇泡發(fā)回軟，去蒂，洗凈切絲；5. 鍋中加入約200毫升冷水，將小米、薏仁、糯米、糙米放入，先用旺火燒沸；6. 再改用小火熬煮約45分鐘，待粥稠時盛起備用；7. 炒鍋中放油燒熱，倒入香菇絲、蝦皮爆香，然后加適量水燒沸；8. 放入雜糧粥、豬肉和皮蛋粒，煮熟后加上胡椒粉、鹽調(diào)味，食用前撒上蔥絲即可。 |
| 皮蛋雜糧粥說明： |
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工藝：煮 口味：咸鮮味 標簽： 【快餐/主食】 【秋季養(yǎng)生食譜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 【氣血雙補食譜】 |
| 皮蛋雜糧粥的制作材料 |
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主料：小米50克 薏米50克 糯米50克 糙米50克 豬肉(瘦)50克 香菇（干）50克 松花蛋（鴨蛋）60克 輔料：蝦皮10克 調(diào)料：大蔥3克 胡椒粉1克 鹽2克 |
| 皮蛋雜糧粥怎么做好吃 |
| 小米：小米忌與杏仁同食。 松花蛋（鴨蛋）：松花蛋不宜與甲魚、李子、紅糖同食。 |
| 皮蛋雜糧粥的熱量 |
| 能量829.16千卡,維生素B60毫克,蛋白質(zhì)46.38克,脂肪14.02克,碳水化合物149.04克,葉酸115.7微克,膳食纖維19.6克,膽固醇448.1毫克,維生素A154.83微克,胡蘿卜素12.52微克,硫胺素0.73毫克,核黃素0.93毫克,煙酸15.97毫克,維生素C2.59毫克,維生素E4.92毫克,鈣221.75毫克,磷627.17毫克,鉀897.52毫克,鈉1655.13毫克,碘33.31微克,鎂215.6毫克,鐵12.83毫克,鋅9.9毫克,硒34.9微克,銅1.23毫克,錳4.54毫克, 皮蛋雜糧粥的做法，皮蛋雜糧粥怎么做 |
| 制作皮蛋雜糧粥的小貼士： |
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