珊瑚蘿卜條是一道清真菜 健脾開(kāi)胃食譜 消化不良食譜 減肥瘦身食譜 理氣調(diào)理食譜,口味酸甜味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析珊瑚蘿卜條的做法,協(xié)助您做出美味可口的珊瑚蘿卜條。
珊瑚蘿卜條的做法 |
1. 蘿卜洗凈去皮后改切10厘米長(zhǎng)條;2. 黃瓜洗凈后一剖為二,每條再順長(zhǎng)切成四條,然后切成10厘米長(zhǎng)段;3. 將蘿卜和黃瓜裝在小盤(pán)內(nèi)加精鹽拌勻,30分鐘后潷凈水待用; 4. 干辣椒去籽切細(xì)絲;5. 炒勺上火燒熱,放麻油,燒熱后放辣椒絲、姜絲煸炒;6. 然后下白糖、白醋及適量精鹽和水,燒開(kāi),熬一會(huì)兒即成酸甜味汁;7. 倒在容器里冷卻,再倒入裝有蘿卜和黃瓜的大碗內(nèi),蓋嚴(yán)泡腌4小時(shí)即成;8. 食用時(shí),將蘿卜條擺在下邊,黃瓜條擺在上邊呈橋形,點(diǎn)綴上辣椒絲、姜絲即可。 |
珊瑚蘿卜條說(shuō)明: |
工藝:腌 口味:酸甜味 標(biāo)簽: 【清真菜】 【健脾開(kāi)胃食譜】 【消化不良食譜】 【減肥瘦身食譜】 【理氣調(diào)理食譜】 |
珊瑚蘿卜條的制作材料 |
主料:白蘿卜1000克 輔料:黃瓜100克 調(diào)料:白醋60克 白砂糖120克 辣椒(紅、尖、干)2克 姜10克 鹽15克 香油10克 |
珊瑚蘿卜條怎么做好吃 |
白蘿卜:白蘿卜忌人參、西洋參同食。 |
珊瑚蘿卜條的熱量 |
能量806.74千卡,蛋白質(zhì)10.29克,脂肪11.83克,碳水化合物174.88克,葉酸299.54微克,膳食纖維11.6克,維生素A47.8微克,胡蘿卜素307微克,硫胺素0.23毫克,核黃素0.34毫克,煙酸3.3毫克,維生素C219.4毫克,維生素E16.35毫克,鈣405.84毫克,磷278.06毫克,鉀1796.5毫克,鈉6652.27毫克,鎂173.92毫克,鐵7.47毫克,鋅3.32毫克,硒6.52微克,銅0.56毫克,錳1.61毫克, 珊瑚蘿卜條的做法,珊瑚蘿卜條怎么做 |
制作珊瑚蘿卜條的小貼士: |
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