椒油肚絲是一道山東菜 氣血雙補(bǔ)食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 子宮脫垂食譜，口味椒麻味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析椒油肚絲的做法，協(xié)助您做出美味可口的椒油肚絲。
| 椒油肚絲的做法 |
| 1.豬肚反正洗凈，用開水冒洗后，搓去白脂皮，沖洗干凈，放鍋中加花椒、蔥段、姜片煮熟（白肚），取出切細(xì)絲；油鍋燒熱，投入花椒，炸出香味，撈出花椒不要，花椒油留用。2.香菜用開水燙出過涼，切2厘米段，與肚絲放在一起，加鹽、味精、花椒油拌食之。 |
| 椒油肚絲說明： |
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工藝：拌 口味：椒麻味 標(biāo)簽： 【山東菜】 【氣血雙補(bǔ)食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【子宮脫垂食譜】 |
| 椒油肚絲的制作材料 |
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主料：豬肚500克 輔料：香菜100克 調(diào)料：鹽5克 味精2克 大蔥10克 姜2克 花椒3克 植物油8克 |
| 椒油肚絲怎么做好吃 |
| 香菜：服用補(bǔ)藥和中藥白術(shù)、丹皮時(shí)，不宜服用香菜，以免降低補(bǔ)藥的療效。 |
| 椒油肚絲的熱量 |
| 能量532.22千卡,維生素B60.27毫克,蛋白質(zhì)73.49克,脂肪18.21克,碳水化合物20.51克,葉酸169.02微克,膳食纖維2.36克,膽固醇1450毫克,維生素A205.35微克,胡蘿卜素1174微克,硫胺素0.55毫克,核黃素1.26毫克,煙酸16.57毫克,維生素C48.38毫克,維生素E2.27毫克,鈣185.11毫克,磷814.15毫克,鉀1150.8毫克,鈉2555.36毫克,碘1.5微克,鎂99.05毫克,鐵15.31毫克,鋅10.21毫克,硒59.09微克,銅0.31毫克,錳0.51毫克, 椒油肚絲的做法，椒油肚絲怎么做 |
| 制作椒油肚絲的小貼士： |
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