菇筍蘿卜豆腐湯是一道美容養(yǎng)顏食譜 失眠食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 學(xué)生膳食 青少年食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析菇筍蘿卜豆腐湯的做法,協(xié)助您做出美味可口的菇筍蘿卜豆腐湯。
菇筍蘿卜豆腐湯的做法 |
1. 胡蘿卜、青椒、香菇均切成細(xì)絲用敝在碗內(nèi)呈放射狀,煎薄蛋皮1張備用。2. 火腿、筍、蝦仁切成丁,與豆腐、青豆等擺在裝飾好的碗內(nèi),再倒扣在蛋皮內(nèi),包好放在大湯碗中。3. 清湯加鹽酒調(diào)味后加入湯碗中蒸20-30分鐘,食用時(shí)用刀劃開(kāi)蛋皮,有如菊花瓣,故名。 |
菇筍蘿卜豆腐湯說(shuō)明: |
工藝:煮 口味:咸鮮味 標(biāo)簽: 【美容養(yǎng)顏食譜】 【失眠食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【營(yíng)養(yǎng)不良食譜】 【學(xué)生膳食】 【青少年食譜】 |
菇筍蘿卜豆腐湯的制作材料 |
主料:豆腐(北)200克 雞蛋150克 火腿100克 香菇(干)15克 竹筍151克 胡蘿卜150克 蝦仁30克 辣椒(青、尖)30克 青豆25克 輔料: 調(diào)料:鹽4克 料酒5克 |
菇筍蘿卜豆腐湯怎么做好吃 |
營(yíng)養(yǎng)豐富,心悸失眠,強(qiáng)身健體。 |
菇筍蘿卜豆腐湯的熱量 |
能量767.39千卡,維生素B60.18毫克,蛋白質(zhì)84.43克,脂肪38.45克,碳水化合物50.38克,葉酸315.6微克,膳食纖維18.49克,膽固醇1074毫克,維生素A1495.85微克,胡蘿卜素6557.5微克,硫胺素0.69毫克,核黃素1.03毫克,煙酸13.33毫克,維生素C46.4毫克,維生素E24.05毫克,鈣595.92毫克,磷1204.29毫克,鉀1966.75毫克,鈉4833.65毫克,碘44.4微克,鎂303.94毫克,鐵16.48毫克,鋅9.37毫克,硒60.61微克,銅1.91毫克,錳3.98毫克, 菇筍蘿卜豆腐湯的做法,菇筍蘿卜豆腐湯怎么做 |
制作菇筍蘿卜豆腐湯的小貼士: |
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時(shí)不宜與甲魚(yú)、鯉魚(yú)、豆?jié){、茶同食。 蝦仁:蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃,引起人體不適,出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時(shí)。 |
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