西湖豆腐羹是一道清真菜 骨質(zhì)疏松食譜 益智補(bǔ)腦食譜 營養(yǎng)不良食譜 學(xué)生膳食，口味清香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析西湖豆腐羹的做法，協(xié)助您做出美味可口的西湖豆腐羹。
| 西湖豆腐羹的做法 |
| 1. 將豆腐切成小粒；2. 草菇也切成小粒；3. 鍋燒熱，放少許油，下入蔥花、牛肉末煸炒幾下；4. 然后放入湯、豆腐粒、草菇粒及胡椒粉、蠔油、鹽和味精，再用濕淀粉勾芡；5. 甩入雞蛋清淋入少許香油即可。 |
| 西湖豆腐羹說明： |
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工藝：煮 口味：清香味 標(biāo)簽： 【清真菜】 【骨質(zhì)疏松食譜】 【益智補(bǔ)腦食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【學(xué)生膳食】 |
| 西湖豆腐羹的制作材料 |
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主料：豆腐(南)150克 輔料：雞蛋50克 草菇30克 牛肉（瘦）50克 調(diào)料：大蔥5克 植物油15克 香油2克 鹽2克 味精1克 蠔油2克 胡椒粉1克 |
| 西湖豆腐羹怎么做好吃 |
| 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
| 西湖豆腐羹的熱量 |
| 能量265.56千卡,維生素B60.08毫克,蛋白質(zhì)26.21克,脂肪16.4克,碳水化合物10.11克,葉酸95.96微克,膳食纖維2.96克,膽固醇321.5毫克,維生素A120.65微克,胡蘿卜素3.8微克,硫胺素0.19毫克,核黃素0.24毫克,煙酸5.21毫克,維生素C0.15毫克,維生素E11.28毫克,鈣208.11毫克,磷275.21毫克,鉀473.26毫克,鈉1065.15毫克,碘18.88微克,鎂73.19毫克,鐵4.69毫克,鋅3.19毫克,硒14.68微克,銅6.19毫克,錳0.15毫克, 西湖豆腐羹的做法，西湖豆腐羹怎么做 |
| 制作西湖豆腐羹的小貼士： |
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