棗泥桃酥是一道延緩衰老食譜 健脾開(kāi)胃食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 補(bǔ)血食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜，口味甜味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析棗泥桃酥的做法，協(xié)助您做出美味可口的棗泥桃酥。
| 棗泥桃酥的做法 |
| 1.棗提前泡發(fā)，去核；2.山藥洗凈，與棗一同上屜蒸；3.棗、山藥去皮，碾成泥；4.核桃仁搟碎，加入棗泥、山藥制成餡；5.取面粉200克，放在面板上，加入豬油100克，拌勻，成干油酥；6.把剩余的面粉放在面板上，加豬油25克，加水適量，和成水油面；7.將干油酥包入水油面里卷成筒狀，按每50克油面做成棗泥酥2個(gè)，用刀切成劑子，搟成圓皮；8.用左手托皮，右手把棗泥餡裝入皮內(nèi)，收嚴(yán)口子，搓橢圓形，用花鉗把圓坯從頂?shù)降装闯鲆粭l凸的棱，再用干凈的雞毛在棱的兩側(cè)按出半圓形的花紋；9.將鍋置火上，待油燒至六成熱時(shí)，把生坯投入炸至見(jiàn)酥浮面呈黃色即成；10.出鍋后，稍涼即酥。 |
| 棗泥桃酥說(shuō)明： |
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工藝：包卷炸 口味：甜味 標(biāo)簽： 【延緩衰老食譜】 【健脾開(kāi)胃食譜】 【腎調(diào)養(yǎng)食譜】 【補(bǔ)血食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 |
| 棗泥桃酥的制作材料 |
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主料：小麥面粉500克 輔料：核桃50克 棗（干）250克 山藥50克 調(diào)料：豬油（煉制）125克 植物油70克 |
| 棗泥桃酥怎么做好吃 |
| 棗泥的制作方法：將紅棗煮爛，去皮，去核，搗成泥加，白糖和糯米粉合勻，即成棗泥。 |
| 棗泥桃酥的熱量 |
| 能量3870.25千卡,維生素B60.35毫克,蛋白質(zhì)94.9克,脂肪167.75克,碳水化合物540克,葉酸293.45微克,膳食纖維39.15克,膽固醇116.25毫克,維生素A42.75微克,胡蘿卜素50微克,硫胺素2.52毫克,核黃素0.77毫克,煙酸12.4毫克,維生素C38毫克,維生素E29.84毫克,鈣351毫克,磷1126.5毫克,鉀2559毫克,鈉43.5毫克,碘19.7微克,鎂415.5毫克,鐵10.25毫克,鋅3.84毫克,硒42.24微克,銅1.68毫克,錳3.26毫克, 棗泥桃酥的做法，棗泥桃酥怎么做 |
| 制作棗泥桃酥的小貼士： |
| 補(bǔ)脾胃，益腎氣。適用于脾虛食少、腎虛早衰等。 |
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