蔬菜派是一道法國菜 防癌抗癌食譜 高血壓食譜 健脾開胃食譜 減肥瘦身食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析蔬菜派的做法,協(xié)助您做出美味可口的蔬菜派。
蔬菜派的做法 |
1. 柿子椒、西芹、洋蔥、西蘭花改刀切成大小相仿的塊或片;2. 開面團搟成薄片,放入圓鐵盤內(nèi),緊貼盤的內(nèi)壁;3. 沿盤邊削去多余的邊料,放入150度的烤箱內(nèi),烤至成形;4. 牛奶中打入雞蛋,攪打混合,加鹽、胡椒調(diào)味;5. 柿子椒、西芹、西蘭花、洋蔥放入開面盤內(nèi),淋入牛奶雞蛋混合液;6. 放入180度烤箱內(nèi),烘烤至雞蛋凝結(jié)即可,食用時切成三角塊狀。 |
蔬菜派說明: |
工藝:烤 口味:咸鮮味 |
蔬菜派的制作材料 |
主料:西芹50克 柿子椒100克 西蘭花50克 蘆筍35克 洋蔥(紅皮)35克 節(jié)瓜50克 土豆(黃皮)50克 輔料:小麥面粉100克 雞蛋50克 牛奶50克 調(diào)料:鹽4克 胡椒3克 |
蔬菜派怎么做好吃 |
宜用球莖、根、塊類蔬菜制作。 |
蔬菜派的熱量 |
能量539.36千卡,維生素B60.35毫克,蛋白質(zhì)29.58克,脂肪9.3克,碳水化合物96.97克,葉酸115.32微克,膳食纖維9.03克,膽固醇300毫克,維生素A752.25微克,胡蘿卜素3735.3微克,硫胺素0.68毫克,核黃素0.41毫克,煙酸3.51毫克,維生素C200.25毫克,維生素E2.52毫克,鈣172.44毫克,磷371.36毫克,鉀610.73毫克,鈉1830.22毫克,碘17.1微克,鎂99.42毫克,鐵3.4毫克,鋅1.78毫克,硒17.05微克,銅0.26毫克,錳0.48毫克, 蔬菜派的做法,蔬菜派怎么做 |
制作蔬菜派的小貼士: |
蘆筍:《食鑒本草》記載:“蘆筍,忌巴豆”。 雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
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