珍珠燕菜是一道清真菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 滋陰食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜 美容養(yǎng)顏食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析珍珠燕菜的做法，協(xié)助您做出美味可口的珍珠燕菜。
| 珍珠燕菜的做法 |
| 1. 燕菜漲發(fā)洗凈；2. 把鴿蛋洗凈，放入碗內(nèi)，加清水，上鍋蒸熟；3. 取出鴿蛋用冷水浸泡后，剝?nèi)サ捌ご茫?. 將燕菜攤?cè)肷w碗中，周圍碼放鴿蛋，坐勺上火；5. 放入上等雞湯、料酒、精鹽、姜汁燒開；6. 撇去浮沫，調(diào)入味精，澆在蓋碗內(nèi)即成。 |
| 珍珠燕菜說明： |
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工藝：蒸 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【清真菜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【滋陰食譜】 【產(chǎn)后調(diào)理食譜】 【美容養(yǎng)顏食譜】 |
| 珍珠燕菜的制作材料 |
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主料：燕窩25克 鴿蛋250克 輔料：堿2克 調(diào)料：味精3克 料酒10克 姜汁5克 鹽3克 |
| 珍珠燕菜怎么做好吃 |
| 本品需上等雞湯約1000克。 |
| 珍珠燕菜的熱量 |
| 能量433.04千卡,維生素B60.9毫克,蛋白質(zhì)28.2克,維生素B1210.58微克,脂肪40.01克,泛酸1.55毫克,碳水化合物3.54克,葉酸150微克,生物素30微克,膽固醇1200毫克,維生素D5微克,維生素A82.5微克,硫胺素0.2毫克,核黃素0.18毫克,煙酸0.21毫克,維生素E7.5毫克,鈣253.66毫克,磷525.12毫克,鉀300.54毫克,鈉1614.13毫克,鎂60.27毫克,鐵10.32毫克,鋅4.07毫克,硒46.71微克,銅0.36毫克,錳0.03毫克, 珍珠燕菜的做法，珍珠燕菜怎么做 |
| 制作珍珠燕菜的小貼士： |
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