烤沙參是一道防癌抗癌食譜 肺調(diào)養(yǎng)食譜 補虛養(yǎng)身食譜，口味甜味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析烤沙參的做法，協(xié)助您做出美味可口的烤沙參。
| 烤沙參的做法 |
| 1. 沙參削去外皮，浸泡在鹽水里，撈出瀝干；2. 沙參再用棒子輕輕捶平；3. 捶好的沙參抹上醬油和香油，放入烤箱里，用高溫烤10分鐘；4. 取出沙參抹上辣椒醬、芝麻、蔥花和蒜泥，重新放入烤箱里烤10分鐘；5. 烤好的沙參蘸白糖食用。 |
| 烤沙參說明： |
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工藝：烤 口味：甜味 標(biāo)簽： 【防癌抗癌食譜】 【肺調(diào)養(yǎng)食譜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 |
| 烤沙參的制作材料 |
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主料：南沙參200克 輔料：芝麻15克 調(diào)料：醬油10克 辣椒醬10克 香油10克 大蔥10克 大蒜（白皮）10克 白砂糖10克 |
| 烤沙參怎么做好吃 |
| 將沙參放在抹了適量橄欖油的烤盤里，再放入烤箱烘烤，使用燒烤架的話，最好包上錫紙，以免沾上炭火。 |
| 烤沙參的熱量 |
| 能量231.65千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)4.01克,脂肪16.25克,碳水化合物19.4克,葉酸11.26微克,膳食纖維2.1克,維生素A14.8微克,胡蘿卜素88.4微克,硫胺素0.07毫克,核黃素0.07毫克,煙酸0.96毫克,維生素C1毫克,維生素E13.12毫克,鈣123.5毫克,磷115.35毫克,鉀137.5毫克,鈉1386.21毫克,碘0.24微克,鎂59毫克,鐵3.62毫克,鋅0.91毫克,硒1.13微克,銅0.26毫克,錳0.39毫克, 烤沙參的做法，烤沙參怎么做 |
| 制作烤沙參的小貼士： |
| 用沙參代替人參為主料食用能夠補而不燥，因為沙參性涼味甘，主入肺胃，有生津潤燥之功效，還有抗癌的效果。 |
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