豆角拌豆干是一道私家菜 癲癇食譜 防癌抗癌食譜 防暑食譜，口味原本味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析豆角拌豆干的做法，協(xié)助您做出美味可口的豆角拌豆干。
| 豆角拌豆干的做法 |
| 1.豆腐干片成小片，放入沸水鍋中燙一下，撈出瀝干水分；豆角去掉筋絲，切成抹刀片，放入加有少許堿的沸水中燙好，撈入涼開水中過涼，瀝干水分；姜洗凈去皮切成末。2.豆角放入盆內(nèi)，豆腐干放在豆角上面，加入醬油、精鹽、味精、白糖、姜末和花椒油，拌勻裝盤即可。 |
| 豆角拌豆干說明： |
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工藝：拌 口味：原本味 |
| 豆角拌豆干的制作材料 |
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主料：豆腐干300克 四季豆200克 輔料： 調(diào)料：胡麻油20克 醬油10克 鹽3克 味精2克 白砂糖5克 姜1克 |
| 豆角拌豆干怎么做好吃 |
| 豆角拌豆干的熱量 |
| 能量688.07千卡,蛋白質(zhì)53.98克,脂肪31.62克,碳水化合物52.54克,葉酸162.64微克,膳食纖維5.45克,維生素A70.28微克,胡蘿卜素421.7微克,硫胺素0.18毫克,核黃素0.36毫克,煙酸1.88毫克,維生素C12.04毫克,維生素E80.46毫克,鈣1019.13毫克,磷943.13毫克,鉀703.4毫克,鈉2165.22毫克,碘138.84微克,鎂262.59毫克,鐵18.7毫克,鋅5.94毫克,硒1.11微克,銅2.55毫克,錳4.47毫克, 豆角拌豆干的做法，豆角拌豆干怎么做 |
| 制作豆角拌豆干的小貼士： |
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