山藥枸杞燉牛肉是一道骨質(zhì)疏松食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 壯腰健腎食譜 肝調(diào)養(yǎng)食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析山藥枸杞燉牛肉的做法，協(xié)助您做出美味可口的山藥枸杞燉牛肉。
| 山藥枸杞燉牛肉的做法 |
| 1. 將山藥、枸杞洗凈，放入盅內(nèi)；2. 將牛肉在開水鍋中氽約3分鐘后撈起；3. 洗凈后切成較厚的片備用；4. 將炒鍋燒熱，用花生油將牛肉片爆炒片刻；5. 烹調(diào)料酒，炒勻后放進(jìn)盅內(nèi)；6. 并將蔥、姜放在上面；7. 另加適量白開水、鹽、料酒于盅內(nèi)，隔水蒸2個(gè)小時(shí)；8. 待牛肉熟爛時(shí)，點(diǎn)入味精調(diào)味即成。 |
| 山藥枸杞燉牛肉說明： |
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工藝：隔水燉 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【骨質(zhì)疏松食譜】 【氣血雙補(bǔ)食譜】 【壯腰健腎食譜】 【肝調(diào)養(yǎng)食譜】 |
| 山藥枸杞燉牛肉的制作材料 |
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主料：牛肉(后腿)250克 輔料：山藥10克 枸杞子20克 桂圓肉6克 調(diào)料：花生油25克 鹽3克 味精1克 大蔥10克 姜5克 料酒5克 |
| 山藥枸杞燉牛肉怎么做好吃 |
| 本品具有補(bǔ)腎益氣、強(qiáng)壯筋骨之功效，適用于肝腎不足、腰膝酸軟的骨質(zhì)疏松者。 |
| 山藥枸杞燉牛肉的熱量 |
| 能量572.76千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)56.12克,脂肪30.42克,碳水化合物22.58克,葉酸2.1微克,膳食纖維3.96克,膽固醇185毫克,維生素A335.3微克,胡蘿卜素1966.9微克,硫胺素0.19毫克,核黃素0.51毫克,煙酸16.71毫克,維生素C12.22毫克,維生素E13.34毫克,鈣40.75毫克,磷584.94毫克,鉀634.8毫克,鈉1429.66毫克,鎂81.43毫克,鐵10.49毫克,鋅10.71毫克,硒15.39微克,銅0.59毫克,錳0.55毫克, 山藥枸杞燉牛肉的做法，山藥枸杞燉牛肉怎么做 |
| 制作山藥枸杞燉牛肉的小貼士： |
| 山藥：山藥與甘遂不要一同食用；也不可與堿性藥物同服。 枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。 |
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