蛋黃肚絲湯是一道美容養(yǎng)顏食譜 失眠食譜 補虛養(yǎng)身食譜 健脾開胃食譜 嘔吐調(diào)理食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析蛋黃肚絲湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的蛋黃肚絲湯。
| 蛋黃肚絲湯的做法 |
| 1. 雞蛋煮熟，去清取黃，切片。2. 冬筍、冬菇、木耳都切成絲，香菜切成末。3. 將豬肚處理干凈，切成肚條。4. 用旺火把豬肚絲和清湯燒開，待湯汁呈乳白色時，加鹽、姜、冬筍、冬菇、木耳、熟蛋黃，再燒開時，撒上香采即成。 |
| 蛋黃肚絲湯說明： |
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工藝：煮 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【美容養(yǎng)顏食譜】 【失眠食譜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 【健脾開胃食譜】 【嘔吐調(diào)理食譜】 |
| 蛋黃肚絲湯的制作材料 |
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主料：豬肚400克 雞蛋150克 冬筍20克 香菇（干）20克 木耳(干)10克 香菜10克 輔料： 調(diào)料：大蔥5克 鹽3克 |
| 蛋黃肚絲湯怎么做好吃 |
| 先擇豬肚以黃中帶白，有光澤，堅實而柔軟，粘液多而無異味煮為佳，若求省事，可買已處理好的。 |
| 蛋黃肚絲湯的熱量 |
| 能量633.95千卡,維生素B60.21毫克,蛋白質(zhì)82.67克,脂肪27.66克,碳水化合物31.12克,葉酸227.6微克,膳食纖維9.71克,膽固醇2037.5毫克,維生素A383.75微克,胡蘿卜素149.2微克,硫胺素0.64毫克,核黃素1.61毫克,煙酸16.42毫克,維生素C6.15毫克,維生素E5.23毫克,鈣187.61毫克,磷901.15毫克,鉀1116.62毫克,鈉1689.36毫克,碘40.95微克,鎂111.76毫克,鐵24.81毫克,鋅11.47毫克,硒69.98微克,銅0.53毫克,錳2.09毫克, 蛋黃肚絲湯的做法，蛋黃肚絲湯怎么做 |
| 制作蛋黃肚絲湯的小貼士： |
| 此湯適用于虛勞瘦弱，常嘔吐，下痢，疳(消化不良)，心煩不得眠者。虛勞瘦弱，心煩失眠，嘔吐疳積。 |
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