雞絲掐菜是一道私家菜 美容養(yǎng)顏食譜 消化性潰瘍食譜 口腔潰瘍食譜 動脈硬化食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析雞絲掐菜的做法,協(xié)助您做出美味可口的雞絲掐菜。
雞絲掐菜的做法 |
1. 先將雞脯肉切絲,加蛋清,綠豆芽掐去兩頭洗凈備用;2. 將雞絲放入溫油中滑透倒在漏勺內(nèi);3. 炒鍋留少許底油,放入蔥花,姜末,倒入掐菜旺火快炒,加鹽,紹酒,醋,倒入雞絲,加味精翻勺,倒在盤中即成。 |
雞絲掐菜說明: |
工藝:炒 口味:咸鮮味 標簽: 【私家菜】 【美容養(yǎng)顏食譜】 【消化性潰瘍食譜】 【口腔潰瘍食譜】 【動脈硬化食譜】 |
雞絲掐菜的制作材料 |
主料:雞胸脯肉150克 綠豆芽250克 輔料: 調(diào)料:大蔥5克 姜5克 鹽3克 醋2克 料酒5克 味精2克 植物油25克 |
雞絲掐菜怎么做好吃 |
雞絲掐菜的熱量 |
能量241.18千卡,維生素B60.08毫克,蛋白質34.34克,脂肪7.8克,碳水化合物11.68克,葉酸16微克,膳食纖維3.5克,膽固醇123毫克,維生素A30.95微克,胡蘿卜素39.2微克,硫胺素0.16毫克,核黃素0.25毫克,煙酸17.17毫克,維生素C10.35毫克,維生素E0.33毫克,鈣47毫克,磷373毫克,鉀614.77毫克,鈉1465.06毫克,碘0.5微克,鎂90.46毫克,鐵1.92毫克,鋅1.33毫克,硒16.56微克,銅0.23毫克,錳0.4毫克, 雞絲掐菜的做法,雞絲掐菜怎么做 |
制作雞絲掐菜的小貼士: |
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