龍須扒菜心是一道私家菜 高血壓食譜 高脂血癥食譜 防癌抗癌食譜 減肥瘦身食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析龍須扒菜心的做法，協(xié)助您做出美味可口的龍須扒菜心。
| 龍須扒菜心的做法 |
| 1. 將龍須菜（蘆筍），油菜擇洗干凈，下入開水鍋內(nèi)焯片刻，撈出控水，整齊地碼在盤中；2. 蔥姜切末；3. 淀粉放碗內(nèi)加水調(diào)成濕淀粉；4. 炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?，下入蔥姜末炸香，加料酒、白糖、精鹽、水燒開，整齊地放入龍須菜、油菜；5. 燒開后小火煨片刻，用水淀粉勾芡，淋入香油，撒入味精即可。 |
| 龍須扒菜心說明： |
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工藝：扒 口味：咸鮮味 |
| 龍須扒菜心的制作材料 |
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主料：蘆筍200克 油菜心200克 輔料： 調(diào)料：植物油20克 香油5克 料酒10克 白砂糖3克 淀粉(玉米)4克 鹽3克 味精2克 大蔥5克 姜2克 |
| 龍須扒菜心怎么做好吃 |
| 蘆筍：《食鑒本草》記載：“蘆筍，忌巴豆”。 |
| 龍須扒菜心的熱量 |
| 能量162.03千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)7.36克,脂肪6.22克,碳水化合物24.83克,葉酸37.14微克,膳食纖維6.18克,維生素A241.11微克,胡蘿卜素1446.6微克,硫胺素0.17毫克,核黃素0.32毫克,煙酸2.89毫克,維生素C162.23毫克,維生素E5.25毫克,鈣243.67毫克,磷165.07毫克,鉀858.37毫克,鈉1461.35毫克,鎂66.21毫克,鐵5.5毫克,鋅1.53毫克,硒2.1微克,銅0.27毫克,錳0.91毫克, 龍須扒菜心的做法，龍須扒菜心怎么做 |
| 制作龍須扒菜心的小貼士： |
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