燴兩丁是一道私家菜 貧血食譜 補虛養(yǎng)身食譜 補陽食譜 滋陰食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析燴兩丁的做法，協(xié)助您做出美味可口的燴兩丁。
| 燴兩丁的做法 |
| 1.將豬五花肉洗干凈，放入熱水鍋中煮熟，晾涼后切成1厘米見方的丁，把水發(fā)海參洗凈，切成同肉大小的丁，放在沸水中焯一下，即撈出控干水；黃瓜洗凈，切成?。皇[、姜洗凈；蔥切成段，姜切成片。2.將炒鍋置火上，加入熟豬油，油熱后，放入蔥段、姜片，炒出香味，揀去蔥、姜、烹入料酒，加入湯、精鹽、醬油、白糖，燒開后加入肉丁、焯過的海參丁，再燒開后，加入黃瓜丁、味精，用水淀粉15克（淀粉5克加水）勾芡，撒上胡椒面，淋上香油，攪拌均勻即可出鍋裝盤。 |
| 燴兩丁說明： |
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工藝：燴 口味：咸鮮味 標簽： 【私家菜】 【貧血食譜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 【補陽食譜】 【滋陰食譜】 |
| 燴兩丁的制作材料 |
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主料：豬肉(肥瘦)150克 輔料：海參（水浸）100克 黃瓜50克 調(diào)料：豬油（煉制）20克 料酒10克 醬油15克 香油5克 鹽3克 味精3克 胡椒粉1克 白砂糖3克 淀粉(豌豆)5克 大蔥5克 姜5克 |
| 燴兩丁怎么做好吃 |
| 海參（水浸）：海參與醋相克；不宜與甘草同服。 |
| 燴兩丁的熱量 |
| 能量899.01千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)28.51克,脂肪80.69克,碳水化合物16.23克,葉酸21.8微克,膳食纖維0.57克,膽固醇188.6毫克,維生素A52.95微克,胡蘿卜素57.3微克,硫胺素0.36毫克,核黃素0.31毫克,煙酸6毫克,維生素C4.85毫克,維生素E5.06毫克,鈣267.88毫克,磷288.68毫克,鉀424.68毫克,鈉2459.12毫克,碘0.44微克,鎂83.24毫克,鐵4.66毫克,鋅3.62毫克,硒24.13微克,銅0.12毫克,錳0.48毫克, 燴兩丁的做法，燴兩丁怎么做 |
| 制作燴兩丁的小貼士： |
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