麻辣牛腿肉是一道家常菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 肢寒畏冷食譜，口味麻辣味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析麻辣牛腿肉的做法，協(xié)助您做出美味可口的麻辣牛腿肉。
| 麻辣牛腿肉的做法 |
| 1. 將牛腿肉刮洗干凈，放入清水鍋煮熟取出，去骨放入鍋內(nèi)煮沸撈出，晾涼，切成薄片放入方瓷盆內(nèi)；2. 將紅油、芥末油、花椒粉、白糖、醋、味精、香油、泡椒兌成味汁澆在牛腿肉片上，撒香菜段即成。 |
| 麻辣牛腿肉說(shuō)明： |
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工藝：拌 口味：麻辣味 標(biāo)簽： 【家常菜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【氣血雙補(bǔ)食譜】 【肢寒畏冷食譜】 |
| 麻辣牛腿肉的制作材料 |
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主料：牛肉(后腿)500克 輔料： 調(diào)料：辣椒油35克 芥末油2克 花椒粉5克 香菜20克 白砂糖5克 醋3克 味精2克 香油16克 泡椒10克 |
| 麻辣牛腿肉怎么做好吃 |
| 麻辣牛腿肉的熱量 |
| 能量1034.07千卡,蛋白質(zhì)106.06克,脂肪61.49克,碳水化合物15.77克,葉酸30.06微克,膳食纖維1.68克,膽固醇370毫克,維生素A68.05微克,胡蘿卜素319.5微克,硫胺素0.22毫克,核黃素0.75毫克,煙酸31.07毫克,維生素C9.6毫克,維生素E46.83毫克,鈣80.66毫克,磷1066.61毫克,鉀1060.46毫克,鈉410.2毫克,碘0.98微克,鎂117.83毫克,鐵17.77毫克,鋅20.6毫克,硒25.1微克,銅0.65毫克,錳0.43毫克, 麻辣牛腿肉的做法，麻辣牛腿肉怎么做 |
| 制作麻辣牛腿肉的小貼士： |
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