木耳豆腐丁是一道中風(fēng)食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜 動(dòng)脈硬化食譜 美容養(yǎng)顏食譜,口味香辣,【家常菜食譜大全】為您詳解解析木耳豆腐丁的做法,協(xié)助您做出美味可口的木耳豆腐丁。
木耳豆腐丁的做法 |
1.木耳用水泡發(fā)洗凈備用;豆腐、黃瓜、木耳和蔥分別切成同樣大小的丁,投入燒沸的開水鍋內(nèi)燙一下,撈出晾涼后放入盆中。2.辣椒粉、香油、花椒油、醬油、醋、白糖和味精同放一碗內(nèi)調(diào)成味汁,澆在燙過的原料上,拌勻即成。 |
木耳豆腐丁說明: |
工藝:拌 口味:香辣 標(biāo)簽: 【中風(fēng)食譜】 【高血壓食譜】 【高脂血癥食譜】 【動(dòng)脈硬化食譜】 【美容養(yǎng)顏食譜】 |
木耳豆腐丁的制作材料 |
主料:豆腐(北)400克 輔料:木耳(干)20克 黃瓜50克 調(diào)料:胡麻油5克 大蔥5克 辣椒粉2克 醋5克 味精2克 醬油5克 白砂糖5克 香油10克 |
木耳豆腐丁怎么做好吃 |
木耳(干):木耳不宜與田螺同食,從食物藥性來說,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食?;加兄摊徴吣径c野雞不宜同食,野雞有小毒,二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食,野鴨味甘性涼,同時(shí)易消化不良。 |
木耳豆腐丁的熱量 |
能量662.57千卡,維生素B60.21毫克,蛋白質(zhì)41.25克,脂肪48克,碳水化合物28.33克,葉酸174.46微克,膳食纖維18.43克,維生素A93.91微克,胡蘿卜素563微克,硫胺素0.29毫克,核黃素0.21毫克,煙酸1.38毫克,維生素C4.65毫克,維生素E62.65毫克,鈣482.77毫克,磷530.86毫克,鉀642.79毫克,鈉505.58毫克,碘0.12微克,鎂296.45毫克,鐵26.74毫克,鋅3.8毫克,硒10.97微克,銅0.33毫克,錳2.32毫克, 木耳豆腐丁的做法,木耳豆腐丁怎么做 |
制作木耳豆腐丁的小貼士: |
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