怪味茄絲是一道高血壓食譜 胃調(diào)養(yǎng)食譜 延緩衰老食譜 祛痱食譜 家常菜，口味怪味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析怪味茄絲的做法，協(xié)助您做出美味可口的怪味茄絲。
| 怪味茄絲的做法 |
| 1.將茄子削皮，切成3厘米長的絲，洗凈。2.鍋置火上，放入水，燒開，把茄絲下入煮熟，撈出放入冷水盆中過涼，再潷干水備用。3.芝麻醬用醬油?開，再放入辣椒油、白糖、米醋、味精、醬油、鹽等調(diào)料拌勻，成為調(diào)味汁。4.香菜洗凈切成小段，蔥、姜、蒜洗凈切剁成末。5.把香菜、蔥、蒜、姜放入調(diào)味汁中拌勻，再放入熟芝麻、花椒面，最后把茄絲倒入拌抓均勻裝盤即可。 |
| 怪味茄絲說明： |
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工藝：拌 口味：怪味 標簽： 【高血壓食譜】 【胃調(diào)養(yǎng)食譜】 【延緩衰老食譜】 【祛痱食譜】 【家常菜】 |
| 怪味茄絲的制作材料 |
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主料：茄子(紫皮、長)300克 輔料： 調(diào)料：香菜10克 大蒜（白皮）5克 大蔥5克 姜5克 芝麻醬5克 辣椒油20克 醋5克 白砂糖10克 味精2克 醬油10克 鹽1克 香油5克 白芝麻1克 花椒1克 |
| 怪味茄絲怎么做好吃 |
| 怪味茄絲的熱量 |
| 能量386.36千卡,維生素B60.19毫克,蛋白質(zhì)6.23克,脂肪28.53克,碳水化合物32.9克,葉酸15.72微克,膳食纖維6.83克,維生素A120.18微克,胡蘿卜素721.6微克,硫胺素0.12毫克,核黃素0.14毫克,煙酸2.7毫克,維生素C26.5毫克,維生素E23.83毫克,鈣264.31毫克,磷160.45毫克,鉀544.32毫克,鈉1174.11毫克,碘0.39微克,鎂84.09毫克,鐵5.65毫克,鋅1.06毫克,硒2.55微克,銅0.34毫克,錳1.05毫克, 怪味茄絲的做法，怪味茄絲怎么做 |
| 制作怪味茄絲的小貼士： |
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