首烏天麻龜肉湯是一道滋陰食譜 高血壓食譜 肝調(diào)養(yǎng)食譜 高脂血癥食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜,口味清苦味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析首烏天麻龜肉湯的做法,協(xié)助您做出美味可口的首烏天麻龜肉湯。
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首烏天麻龜肉湯的做法 |
1. 將烏龜活燜,去腸雜,洗凈,用開水拖去血水,去黑皮,斬件;2. 首烏洗凈,切片;3. 枸杞子、制天麻洗凈;4. 把全部用料一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮三小時,調(diào)味即可。 |
首烏天麻龜肉湯說明: |
工藝:煮 口味:清苦味 標簽: 【滋陰食譜】 【高血壓食譜】 【肝調(diào)養(yǎng)食譜】 【高脂血癥食譜】 【腎調(diào)養(yǎng)食譜】 |
首烏天麻龜肉湯的制作材料 |
主料:烏龜500克 輔料:何首烏20克 天麻15克 枸杞子30克 調(diào)料:姜4克 |
首烏天麻龜肉湯怎么做好吃 |
滋陰養(yǎng)血、平肝熄風;高血壓病屬肝腎陰虧,肝風內(nèi)動者。癥見頭暈頭痛,目脹耳鳴,手足震顫,或面紅如醉,心中煩熱,脈弦細而數(shù),亦用于高脂血癥;何首烏為蓼科植物首烏的塊根,有生,熟之分,生首烏解毒,潤腸,熟首烏是用黑豆制過的,功能補血滋陰,該湯應以熟首烏為宜。 |
首烏天麻龜肉湯的熱量 |
能量79.04千卡,蛋白質(zhì)4.22克,脂肪0.47克,碳水化合物19.64克,葉酸0.14微克,膳食纖維5.18克,維生素A488.62微克,胡蘿卜素2931.8微克,硫胺素0.11毫克,核黃素0.14毫克,煙酸1.23毫克,維生素C14.56毫克,維生素E0.56毫克,鈣19.08毫克,磷63.7毫克,鉀142毫克,鈉76.23毫克,鎂30.56毫克,鐵1.68毫克,鋅0.46毫克,硒4微克,銅0.3毫克,錳0.39毫克, 首烏天麻龜肉湯的做法,首烏天麻龜肉湯怎么做 |
制作首烏天麻龜肉湯的小貼士: |
烏龜:龜肉不宜與酒、果、瓜、豬肉、莧菜同食。 何首烏:何首烏忌豬肉、血、無鱗魚、蔥、蒜,惡蘿卜。 天麻:天麻不可與御風草根同用,否則有令人腸結(jié)的危險。 枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。 |
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