子姜牛柳羹是一道冬季養(yǎng)生食譜 肢寒畏冷食譜 骨質(zhì)疏松食譜 氣血雙補(bǔ)食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析子姜牛柳羹的做法，協(xié)助您做出美味可口的子姜牛柳羹。
| 子姜牛柳羹的做法 |
| 1. 鮮嫩子姜洗凈，切成細(xì)絲；2. 瑤柱洗凈，浸軟，撕開；3. 香菇洗凈，用冷水浸軟，切絲備用；4. 嫩牛柳洗凈切絲，然后再剁碎，用少許色拉油拌勻；5. 雞蛋打入碗內(nèi)，用筷子攪勻備用；6. 鍋內(nèi)加入適量冷水，下瑤柱、香菇絲和青豆仁，用旺火燒滾，改用小火煲約半小時；7. 姜絲下鍋，待滾起時，將牛肉末放入，徐徐攪動使之散開；8. 倒入雞蛋使成蛋花，以水溶粟粉勾芡，下鹽調(diào)好味，即可盛起食用。 |
| 子姜牛柳羹說明： |
|
工藝：煮 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【冬季養(yǎng)生食譜】 【肢寒畏冷食譜】 【骨質(zhì)疏松食譜】 【氣血雙補(bǔ)食譜】 |
| 子姜牛柳羹的制作材料 |
|
主料：子姜50克 干貝20克 牛里脊肉150克 香菇（干）10克 輔料： 調(diào)料：色拉油3克 姜3克 小米面10克 |
| 子姜牛柳羹怎么做好吃 |
| 子姜牛柳羹的熱量 |
| 能量348.2千卡,維生素B60.5毫克,蛋白質(zhì)47.68克,脂肪11.62克,碳水化合物17.13克,葉酸20.96微克,膳食纖維3.76克,膽固醇135.6毫克,維生素A3.34微克,胡蘿卜素7.35微克,硫胺素0.09毫克,核黃素0.3毫克,煙酸12.33毫克,維生素C1.62毫克,維生素E2.52毫克,鈣37.54毫克,磷510.25毫克,鉀551.95毫克,鈉177.12毫克,碘0.75微克,鎂98.42毫克,鐵3.83毫克,鋅9.21毫克,硒21.62微克,銅0.19毫克,錳2.47毫克, 子姜牛柳羹的做法，子姜牛柳羹怎么做 |
| 制作子姜牛柳羹的小貼士： |
本文地址：http://www.yes513.cn/CaiPu_DaQuan.php?id=11072&caipu=1182622344