玉米切糕是一道甜品/點心 健忘食譜 癲癇食譜 高血壓食譜 動脈硬化食譜,口味甜味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析玉米切糕的做法,協(xié)助您做出美味可口的玉米切糕。
玉米切糕的做法 |
1.將玉米(選用嫩的為宜)用碎機壓成茸泥,加入牛奶攪勻,過濾取汁,加入精鹽、糖,攪拌均勻。2.將汁倒入鍋中,用小火煮成濃汁,盛入盆中,凍成糕狀,備用。3.將木薯粉、糯米粉、椰子汁放入鍋中,拌勻,用小火邊煮邊攪勻至熟,澆在玉米糕上攤平,冷卻后切成菱形,裝盤,即可食用。 |
玉米切糕說明: |
工藝:煮 口味:甜味 |
玉米切糕的制作材料 |
主料:玉米(鮮)300克 輔料:木薯25克 糯米粉25克 椰子水400克 牛奶250克 調料:鹽4克 白砂糖50克 |
玉米切糕怎么做好吃 |
玉米(鮮):玉米忌和田螺同食,否則會中毒;盡量避免與牡蠣同食,否則會阻礙鋅的吸收。 |
玉米切糕的熱量 |
能量769千卡,蛋白質21.85克,脂肪11.92克,碳水化合物153.18克,葉酸169.68微克,膳食纖維9.3克,膽固醇37.5毫克,維生素A60微克,硫胺素0.64毫克,核黃素0.71毫克,煙酸6.52毫克,維生素C59.25毫克,維生素E2.23毫克,鈣299.38毫克,磷578.25毫克,鉀1214.81毫克,鈉1671.32毫克,鎂153.83毫克,鐵5.36毫克,鋅4.17毫克,硒10.46微克,銅0.41毫克,錳1.18毫克, 玉米切糕的做法,玉米切糕怎么做 |
制作玉米切糕的小貼士: |
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